Pengaruh Sarapan Pagi pada Status Gizi dan Prestasi Belajar pada Remaja

 Sarapan merupakan kegiatan rutin yang dilakukan pada pagi hari untuk memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh agar bisa melakukan kegiatan dan aktivitas secara optimal. Sarapan pagi ini sangat penting karena dengan sarapan kebutuhan zat gizi untuk melakukan aktivitas dan kebutuhan zat gizi terpenuhi yang dapat mempengaruhi konsentrasi belajar yang baik serta petumbuhan tubuh tidak terganggu. 

Sarapan menyumbang kebutuhan mikronutrien pada tubuh kita, seperti zat besi, vitamin B, dan vitamin D, pada remaja yang bisa sarapan pagi lebih tinggi mempunyai mikronutrien 20%-60% dibandingkan remaja yang tidak sarapan pagi. Jumlah energi yang harus dipenuhi dalam sarapan yaitu sekitar 370-555 kkal dan protein sekitar 9,8-14,7 gram.

Remaja yang tidak melakukan sarapan pagi mempunyai resiko status gizi buruk. Remaja yang tidak sarapan akan cenderung mengkonsumsi jajanan. Jajan terlalu sering dapat mengurangi nafsu maskan dan dapat mengganggu kesehatan remaja karena jajanan kurang memenuhi syarat yang sehat. Dampak negatif meninggalkan sarapan adalah tidak seimbangnya sistem saraf pusat yang diikuti dengan rasa pusing, badan gemetar, dan rasa lelah. Sehigga dapat menyebabkan remaja sulit untuk menerima pelajaran dengan baik yang mengakibatkan turunnya prestasi belajar.

Status gizi yang baik adalah faktor utama yang memberikan pengaruh besar terhadap prestasi seseorang. Gizi adalah faktor penting dalam kualitas sumber daya manusia. Rendahnya status gizi remaja akan membawa dampak negatif pada peningkatan kualitas sumber daya manusia. Kurangnya gizi berhubungan erat dengan tercapainya akademik murid di sekolah yang semakin menurun.

            Adapun dampak positif dan negatif dari sarapan pagi, yaitu :

Dampak positif dari sarapan pagi

• Meningkatnya konsentrasi dan prestasi
• Menurungkan resiko faktor obesitas
• Meningkatkan kemampuan fisik
• Status gizi yang normal

Dampak negatif dari sarapan pagi

• Hipoglikemia
• Mudah mengantuk
• Anemia
• Kerusakan pada lambung

Oleh karena itu, sarapan merupakan kegiatan rutin  yang tujuannya memenuhi energi dalam tubuh agar melakukan aktivitas dengan optimal. Sarapan menyumbang kebutuhan mikronutrien pada tubuh kita, seperti zat besi, vitamin B, dan vitamin D, pada remaja yang bisa sarapan pagi lebih tinggi mempunyai mikronutrien 20%-60% dibandingkan remaja yang tidak sarapan pagi. Jumlah energy yang harus dipenuhi dalam sarapan yaitu sekitar 370-555 kkal dan protein sekitar 9,8-14,7 gram. 

Remaja yang tidak melakukan sarapan pagi mempunyai resiko status gizi buruk. Dampak negatif meninggalkan sarapan adalah tidak seimbangnya sistem saraf pusat yang diikuti dengan rasa pusing, badan gemetar, dan rasa lelah. Sehigga dapat menyebabkan remaja sulit untuk menerima pelajaran dengan baik yang mengakibatkan turunnya prestasi belajar.