Mohon tunggu...
Nur Asih Jayanti
Nur Asih Jayanti Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa - Freelancer // Belajar menulis // CP : menurasih@gmail.com

Senang menulis tentang Pertanian, pangan, dan lifestyle. Enjoy the moment!

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur Pilihan

Kenali Konsep Bisnis "All You Can Eat", Cuan atau Tidak?

25 Februari 2023   21:50 Diperbarui: 25 Februari 2023   21:58 657
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
sumber ilustrasi restoran AYCE : PingPoint

Pembatasan waktu ini juga memiliki tujuan supaya pengunjung yang ingin makan di restoran tersebut tidak lama dalam mengantri. Selain itu, juga supaya ada sisa makanan yang bisa menjadi keuntungan dalam bisnis ini. 

2. Memberikan berbagai paket harga 

Konsumen dalam bisnis AYCE biasanya datang dengan membawa satu keluarga. Maka memberikan banyak pilihan paket harga bisa menambah ketertarikan pembeli untuk menikmati konsep ini. 

Selain berbagai paket harga, adanya potongan harga untuk anak-anak juga bisa menjadi pertimbangan dan menarik perhatian calon pembeli.  

3. Daging yang disediakan semuanya mentah

Konsep bisnis All You Can Eat menyediakan daging mentah yang mana konsumen perlu memasak terlebih dahulu sebelum menikmati daging tersebut. Kegiatan memasak daging ini cukup memakan waktu dan mengurangi waktu makan daging. 


Hal ini menjadi salah satu strategi yang baik tanpa pembeli sadari. 

4. Adanya dessert selain daging

Restoran All You Can Eat juga menyediakan dessert sebagai makanan penutup yang rasanya manis dan minuman soda. Hal ini bertujuan agar pembeli cepat merasa kenyang karena mengkonsumsi makanan manis yang gulanya cukup tinggi.

Jika pembeli sudah kenyang diawal maka akan banyak makanan yang tersisa, maka dari itu dalam bisnis AYCE jangan lupa menyediakan beragam dessert maupun side dish seperti kulit ayam goreng, tempura, sushi, tteokpokki, dan sebagainya. 

Keuntungan dalam konsep bisnis All You Can Eat ini juga terdapat pada makanan yang tersisa. Jika makanan ada yang tidah habis dimeja maka harus membayar denda. Biasanya restoran AYCE akan menimbang sisa makanan dan kamu harus bayar lagi. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun