Alhamdulillah, tepatnya hari Sabtu lalu 27 Juni 2015 dapat kesempatan ikutan Kompasiana Nangkring bareng Sunpride di Hotel Ibis Slipi. Ini adalah kali pertama saya mengikuti event dari kompasiana sejak berdomisili di Jakarta. Waktu di Makassar saya sering ikutan event-event yang diadakan Kompasiana.
Sebenarnya lokasi acaranya saya kurang tahu, soalnya masih penduduk baru (hehehe... nambah-nambahin populasi kota Jakarta yang semakin padat). Cukup butuh perjuangan untuk ke Slipi Petamburan. Saya tinggalnya di Kemayoran hahaha... cukup jauh juga jaraknya. Ada banyak jalan menuju Roma. Pertama bisa naik commuter turun di Stasiun Palmerah setelah itu naik angkot 09 turunnya dekat hotel ibis (berdasarkan info dari mbak Anazkia). Opsi kedua saya naik busway, harus beberapa kali transit sih. Dari halte Galur turun di halte Juanda setelah itu naik busway arah Kalideres dan turun di halte Grogol setelah itu naik lagi busway arah Pinang Ranti dan turun di halte Slipi Petamburan nah dari situ tinggal jalan saja dikit ke Hotel Ibis Slipi (puaaanjjjaaang ya rutenya). Berdasarkan pertimbangan kemudahan dan ongkos jadi saya memilih naik busway saja.
Sampai di Hotel Ibis pukul 15.00 yes!!! Alhamdulillah tepat waktu. Acara talkshownya diisi oleh Ibu Dr. Grace Junio (Pakar Nutrisi) dan Luthfiany Azwawie (Dari Sunpride).
Â
Dibuka dengan pemaparan dari Ibu Dr. Grace tentang manfaat buah tropis untuk buka puasa. Dr. Grace menjelaskan tentang menu berbuka dan sahur yang baik untuk tubuh kita.
"Contoh takjil sehat yang disarankan adalah teh manis hangat + buah, jus + agar, air putih + kurma, dan es buah. Sebaiknya makanan dan minuman yang dikonsumsi pada saat berbuka jangan terlalu panas dan terlalu dingin karena dapat mengejutkan organ pencernaan". Terang Dr. Grace.
"setelah itu istirahan 15-30 menit, setelah itu baru deh makan nasi, lauk, dan pauk" Lanjutnya
"Untuk sahur pilih karbohidrat yang tahan lama dan didampingin dengan protein. Contoh menu sahur yang baik, nasi + lauk + sayur, roti gandum + keju/telur/daging asap + selada, oat + buah + yogurt. Dan jangan lupa cukupi konsumsi air 8 gelas per hari".
Dr. Grace juga menjelaskan tentang apakah berpuasa bisa bikin langsing? "Tergantung asupan kalori kita setiap hari. Normalnya kebutuhan kalori kita antara 1800 - 2000 kalori/hari. Apabila asupan kalori kita pada saat berbuka dan sahur lebih dari 2000 kalori/hari tetap saja kita tidak bisa langsing"
"Berhenti makan saat merasa cukup, hati-hati dengan gula-tepung-minyak, pilih menu asupan gizi yang terbaik". Itu tips dari beliau
Selain itu Dr. Grace menjelaskan tentang manfaat buah yang baik di konsumsi pada saat berbuka dan sahur, antara lain :
