[KPK WFH Event] Tumis Daging Sayur Warna-warni Ceria

7. Garam dan lada secukupnya.

8. 2 sdm margarine dan minyak goreng secukupnya.

9. Bawang goreng sebagai taburan.

Foto Brokoli yang sudah dicuci bersih dan siap direbus | Sumber: Dok. Pri/ Yunita Kristanti

Cara Mengolah :

1. Panaskan 1 sdm margarine dan minyak, lalu tumis bawang putih, serta bawang bombay sampe harum. 

Foto Memanaskan minyak sesaat sebelum bawang putih dan bombay ditumis| Sumber: Dok. Pribadi/ Yunita Kristanti

2. Masukkan wortel dan beri 2 sdm air hangat, masak setengah layu, kemudian, masukkan pula daging sapi cincang dan masak hingga daging dan wortel matang.

Foto Kentang dan Wortel | Sumber : Dok. Pribadi/ Yunita Kristanti

3. Tambahkan merica, garam, gula secukupnya, aduk merata. Koreksi rasa.

4. Masukkan kentang dadu goreng, aduk merata. Setelah tercampur rata dan matang. Sisihkan.

5. Tuang tumis daging dalam piring saji, tata brokoli yang telah matang direbus tadi ditepian tumisan daging sayur.

6. Taburi bawang goreng untuk menambah cita rasa. Sajikan hangat. Selesailah sudah.