Loyalitas Pelanggan dan Karyawan
Budaya kerja yang suportif dan hubungan personal yang kuat dengan karyawan menciptakan tim yang loyal, yang pada gilirannya mendukung pelayanan pelanggan yang konsisten. Hal ini dapat menjadi keunggulan kompetitif di pasar kuliner yang kompetitif.
Potensi Digitalisasi
Dengan memanfaatkan platform media sosial atau aplikasi pemesanan makanan, Warkop HS Rumah dapat menjangkau pelanggan baru dan meningkatkan efisiensi operasional. Pelatihan digital sederhana untuk karyawan dapat mendukung transisi ini.
Kolaborasi dengan Komunitas Lokal
Mengadakan acara komunitas, seperti live music atau diskusi kelompok, dapat meningkatkan visibilitas warkop dan memperkuat hubungan dengan pelanggan setia.
Penutup
Manajemen SDM di Warkop HS Rumah menunjukkan bagaimana pendekatan yang fleksibel dan berbasis hubungan personal dapat mendukung keberlanjutan UMKM di tengah keterbatasan sumber daya. Meskipun efektif dalam menjaga operasional harian, pendekatan ini menghadapi tantangan seperti kurangnya formalisasi, jam kerja panjang, dan keterbatasan fleksibilitas tenaga kerja. Dengan menerapkan strategi seperti sistem rekrutmen sederhana, pengelolaan shift yang lebih seimbang, dan pendelegasian tugas, Warkop HS Rumah dapat mengatasi tantangan tersebut sambil memanfaatkan peluang seperti lokasi strategis dan potensi digitalisasi.
Kesimpulan dan Rekomendasi :
Manajemen SDM yang efektif adalah kunci keberlanjutan UMKM seperti Warkop HS Rumah. Meskipun pendekatan berbasis hubungan personal telah terbukti berhasil, formalisasi proses dan peningkatan fleksibilitas tenaga kerja dapat memperkuat fondasi bisnis. Rekomendasi utama meliputi : (1) menyusun panduan rekrutmen dan pelatihan sederhana, (2) memperkenalkan shift kerja yang lebih pendek atau insentif tambahan, dan (3) melatih koordinator tim untuk mendukung skalabilitas. Dengan langkah-langkah ini, Warkop HS Rumah dapat terus berkembang sebagai UMKM yang tangguh dan kompetitif.
Daftar Pustaka
Damayanti, R. (2023). Kesejahteraan Emosional Karyawan pada UMKM Kuliner di Indonesia. Jurnal Manajemen Usaha Kecil, 12(3), 45-60.
-
Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia. (2022). Laporan Perkembangan UMKM di Indonesia. Diakses dari : www.kemenkopukm.go.id.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
