Selain berfokus pada produksi kopi, KPSU Solok Radjo juga mengembangkan Ekowisata Bukik Tabuah yang terletak di areal Hutan Produksi Terbatas HKm Solok Radjo. Merupakan program kolaborasi antara pemerintah Nagari Aie Dingin, KPHL Solok dan HKm KPSU Solok Radjo. Didirikan pada tahun 2021 sebagai lounchpad produk-produk perhutanan sosial di HKM Solok Radjo. Yang terdiri dari fasilitas camping, kedai kopi, tempat makan, ibadah dan area tempat bermain anak dengan konsep alam. Pengunjung dapat menikmati keindahan alam nagari Air Dingin sambil belajar mengolah kopi serta berdetak kopi Solok Radjo langsung di area penanamannya.
Tidak hanya itu, koperasi ini juga sangat peduli terhadap lingkungan. Salah satu inisiatif lingkungan yang signifikan dari Solok Radjo adalah program reforestasi. Mereka menerima hibah dari pemerintah untuk merehabilitasi 2.000 hektar lahan yang sebelumnya di tebangi secara ilegal di perbatasan Taman Nasional. Upaya ini tidak hanya penting untuk penyerapan karbon, tetapi juga untuk perlindungan satwa liar, yang hampir 40% populasi harimau liar.
Dibalik kesuksesan Kopi Solok Radjo yang mendunia, koperasi ini juga memiliki tantangan dan turunnya pemasukkan, dikarenakan pada tahun 2019 hingga 2020 pada masa pandemi Covid, mereka mengalami penurunan pembeli, karena sepinya wisatawan yang berkunjung, tetapi tidak menghilangkan semangat juang mereka untuk tetap terus melangkah maju dan berinovasi.
Perjalanan kopi Solok Radjo yang dimulai hanya dari inisiatif lokal, hingga menembus pasar internasional menunjukkan bahwa dengan kreativitas, inovasi, dan semangat gotongroyong, produk lokal ini dapat bersaing di dunia global. Kisah ini akan menjadi inspirasi bagi daerah lain untuk dapat memberdayakan potensi lokal demi kesejahteraan bersama.
Padang, 19 Maret 2025
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI