Membuat Teh Adeni yang Dapat Meningkatkan Imunitas Tubuh di Kala Pandemi Covid-19

- 4 butir cengkeh

- 2 ruas jahe (dimemarkan)

- 3 batang kayu manis

- 4 sdm teh hitam

- 3 sdm gula pasir

- ½ sdt garam

- 250 ml susu evaporasi

Cara membuat

• Siapkan panci dan nyalakan api sedang, kemudian tuang air
• Masukan jahe yang sudah di memarkan, cengkeh, kapulaga butir, kapulaga bubuk, kayu manis kemudian masak hingga mendidih
• Setelah mendidih, masukan teh hitam, gula dan garam. Masak hingga teh berwarna pekat.
• Setelah teh mengeluarka warna pekat masukan susu evaporasi kemudian aduk hingga mendidih kembali.
• Jika teh sudah mendidih, matikan api lalu saring teh kedalam teko. Teh adeni siap disajikan dalam keadaan hangat

Dibuat Oleh : Naura Kamila (1700364)
Prodi : Pendidikan Tata Boga (2017)
Kelompok KKN : 16
DPL : Dr. Iip Saripah, M.Pd

Sumber: alodokter.com