Menu Nasi Goreng Kuning Aroma Jahe, Terasa Seperti Makan Lauk Ayam

Kreasi makanan berbuka anak kos, adalah Mystery Topik 1, pada hari ini yang bertepatan dengan tanggal 22 Maret 2024. Jujur, pertama membacanya, saya jadi senyum-senyum sendiri. Tanpa mengingat-ingat kenangan masa-masa di kos-kosan bermunculan. Dulu waktu SMA, saya pernah tinggal di kos-kosan berempat dengan teman-teman saya. 

Awal-awal ada perasaan senang mengingat soal indekos tetapi sesaat kemudian, saya sadar, kini kami tak pernah berkomunikasi dengan teman-teman satu kosan dulu. Entah dimana dan bagaimana keberadaan mereka saat ini. Andai saja, dulu jaman kami secanggih sekarang, pastinya banyak jejak kenangan selain ingatan. Dimanapun mereka berada, semoga baik-baik saja. 

Baca juga: Berburu Promo Tetap Asik dengan Trik Cerdik Berbelanja

Gambaran anak kos yang hidup hemat, related banget dengan apa yang saya rasakan dahulu. Untuk dapat menghemat uang saku, kami punya cara tersendiri.

Salah satunya adalah puasa Senin Kamis tanpa makan sahur. Jadi jatah sarapan dan makan siang hari Senin dan Kamis bisa disisihkan untuk jajan mie ayam atau hal lainnya di akhir pekan. Meskipun terlihat menyedihkan tetapi sebenarnya hal itu terasa menyenangkan. Ada kesan dan pesan kehidupan yang tak bisa dilupakan dari momen-momen tersebut. 

Cara hidup hemat lainnya adalah masak. Awal-awal indekos, kami terbilang cukup rajin. Mau bawa beras dari rumah dan masak di kos-kosan. 

Baca juga: Tradisi Abid-abidan yang Dirindukan dan Kepungan Likuran yang Dinantikan

Agar lebih hemat lagi, kami sering membuat nasi goreng rame-rame. Karena, nasi goreng bisa dimakan tanpa lauk. Cukup kerupuk saja, itupun kalau ada, kalau tidak ada, nasi goreng saja cukup nikmat rasanya.

Sesuai mystery topik kali ini, Kreasi Makanan Berbuka Anak Kos, saya ingin membagikan resep nasi goreng kuning aroma jahe. Menu andalan kami, waktu itu. Bukan hanya menu untuk berbuka tetapi menu kapan saja ketika merasa lapar dan hanya sisa nasi yang Kami miliki. 

Asal muasal dari resep ini adalah masak gunakan bahan dan bumbu yang ada. Entah bagaimana ceritanya ketika salah satu teman kami memasukan satu ruas jahe. Namun, ternyata aroma jahe mengingatkan kami pada bumbu ayam. Sehingga hal itu membuat kami ketagihan menggunakan resep ini. 

Resep Nasi Goreng Kuning Aroma Jahe

Bahan-bahan:

Nasi 2 piring
Telur satu butir (jika ada) sering
Kacang panjang