Cara Memasak :
Saat memasak saya pakai panci diameter 20 cm
Campur bumbu halus aduk bersama kelapa, tambahkan air jangan terlalu banyak. Sebatas semua ikan cukup terendam.
-
Olesi semua ikan dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui. Rendam ikan dengan bumbu dipanci.
Masak diatas api besar, sampai mendidih hingga air berkurang setengahnya.
Angkat dan siap disajikan. Bisa buat 6 orang.
Selamat mencoba.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI