Jakarta, 15 Agustus 2023 - Kopi bukan sekadar minuman, tetapi juga salah satu aset penting dalam industri perkebunan Indonesia. Sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, Indonesia terus mengembangkan produksinya dari tahun ke tahun. Untuk mendukung pertumbuhan industri kopi tanah air, Rotaryana telah berkolaborasi dengan Indonesia Coffee Event (ICE) 2023.
ICE 2023 merupakan platform kompetisi kopi terbesar di Indonesia yang diinisiasi oleh Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI). Dalam kompetisi ini, terdapat empat cabang utama, yaitu Indonesia Latte Art Championship (ILAC), Indonesia Barista Championship (IBC), Indonesia Brewers Cup (IBrC), dan Indonesia Coffee in Good Spirits (ICGS). Rotaryana hadir sebagai sponsor utama dengan menyediakan mesin-mesin profesional seperti kopi Bezzera, mesin penggiling kopi Mazzer, dan mesin es Scotsman.
Tujuan dari ICE 2023 selaras dengan komitmen Rotaryana dalam mendukung pertumbuhan industri kopi Indonesia secara menyeluruh. Tidak hanya melibatkan komoditas kopi, tetapi juga mendukung para talenta dan komunitas kopi. "Melalui kompetisi ini, kami ingin mengangkat nama baik kopi Indonesia tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga di tingkat internasional, sambil meningkatkan sektor industri kopi kita," kata Karisma Kamdani, Presiden Direktur Rotaryana.
Kompetisi ICE 2023 terbuka bagi para pecinta dan penggiat kopi di seluruh Indonesia. Kompetisi dimulai dari tingkat regional, dengan ICE League wilayah timur dan barat sebagai tahap awal. Di kedua wilayah tersebut, 24 kompetitor terbaik akan bersaing dalam keahlian mereka dalam memperebutkan gelar nasional. Ajang kompetisi nasional ICE 2023 diadakan dalam dua peristiwa besar, yaitu Indonesia Coffee Festival (ICF) 2023 dan Food Hotel Indonesia (FHI) 2023.
ICF 2023, yang diadakan pada 5-7 Mei 2023 di Jakarta Internasional Expo (JIExpo) Kemayoran, menjadi pusat ekosistem kopi. Mulai dari biji kopi, peralatan barista, hingga poin-poin penjualan (POS), semuanya dihadirkan dalam festival ini. Selain itu, kompetisi Indonesia Barista Championship (IBC) 2023 dan Indonesia Brewers Cup (IBrC) 2023 juga berlangsung di sini. Di IBC 2023, Patrick Visensius meraih gelar juara 1, diikuti oleh Raymond Ali dan Rendy D. Nugraha sebagai juara 2 dan 3.
Sementara itu, IBrC 2023 juga menjadi ajang kompetisi sengit dengan Hiro Lesmana keluar sebagai juara 1, diikuti oleh Della dan Rizki Kurniawan sebagai juara 2 dan 3. Keduanya akan mewakili Indonesia di ajang World Coffee Event di Athena.
Kompetisi ILAC 2023 dan ICGS 2023 juga menjadi bagian dari ICE 2023, yang berlangsung bersamaan dengan FHI 2023 pada 25-28 Juni 2023. Pujiyanto dan Shayla Philipa masing-masing keluar sebagai juara 1 dalam kompetisi ini dan akan mewakili Indonesia di World Coffee Event di Taiwan.
Kolaborasi antara Rotaryana dan SCAI melalui ICE 2023 diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi industri kopi Indonesia, serta mencetak talenta-talenta berbakat yang dapat berjaya di tingkat nasional maupun internasional.
