5.Lansia: 1.0 – 1.2 g/kg berat badan
🥦 Sumber Protein Sehat
Hewani: Telur, ayam, ikan, susu, daging sapi rendah lemak
-
Nabati: Tahu, tempe, edamame, kacang almond, quinoa, spirulina
“Sumber protein nabati mengandung serat dan rendah lemak jenuh, cocok untuk pola makan modern yang sehat.”
— Harvard T.H. Chan School of Public Health
🧬 Referensi Ilmiah dan Kutipan
📌 Rodriguez NR et al. (2009). Position of the American Dietetic Association: Protein and Exercise. Journal of the American Dietetic Association, 109(3): 509-527.
📌 “Asupan protein yang cukup mencegah hilangnya massa otot seiring bertambahnya usia.”
— Journal of Nutrition, 2021
📌 “Kebutuhan protein bervariasi tergantung aktivitas, usia, dan status kesehatan.”
— WHO Protein Requirements Report, 2020
💡 Tips Konsumsi Protein Sehari-hari
✅ Konsumsi protein tersebar merata sepanjang hari (pagi, siang, malam)
✅ Kombinasikan protein hewani dan nabati
✅ Hindari protein olahan berlebihan (sosis, nugget, daging asap)
✅ Baca label nutrisi untuk mengetahui kandungan gram protein per porsi