Mohon tunggu...
Mas Sam
Mas Sam Mohon Tunggu... Guru - Guru

Membaca tulisan, menulis bacaan !

Selanjutnya

Tutup

Kuliner

Sajian Sop Kaki Sapi yang Penuh Sensasi

25 Juli 2021   12:41 Diperbarui: 25 Juli 2021   13:05 109 13 4 Mohon Tunggu...
Lihat foto
Sajian Sop Kaki Sapi yang Penuh Sensasi
Sop kikil (DokPri)

Habis 'berkebun'. Sata ke dapur buka frezeer. Masih tersimpan kikil atau kaki sapi kurban. Masak apa?

Lihat stok bumbu-bumbu. Masih komplit. Ya sudah. Menu hari ini sop kaki sapi. Sudah kebayang kan sensasinya?

Akan tetapi untuk mendapatkan sensasi. Saat menyanp sop kaki sapi. Harus rela berjam-jam di dapur.

Sebelumnya saya juga harus mengingatkan. Bagi yang mempunyai penyakit atau gejala darah tinggi dan kolesterol. Harus tahu diri saat menyantap sop kikil. Bahaya senantiasa mengintai.

Persiapan Pengolahan

Rebus kikil (DokPri)
Rebus kikil (DokPri)

Sebelum bisa diolah. Kaki sapi harus dibersihkan dulu bulu-bulunya. Proses ini amat sangat membutihkan kesabaran.

Mula-mula rebus kaki sapi. Sekitar 30 menit. Setelah itu bersihkan bulunya dengan cara dikerik pakai pisau.

Orang lain kadang dengan cara dibakar dengan api besar. Untuk membersihkan bulu-bulu kaki sapi.

Rebus sampai empuk (DokPri)
Rebus sampai empuk (DokPri)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
VIDEO PILIHAN