Mohon tunggu...
masrierie
masrierie Mohon Tunggu... suka menulis

sekedar berbagi

Selanjutnya

Tutup

Kuliner Pilihan

Bakso Tahu Siomay Rumput Laut, Yummy dan Sehat

11 September 2019   13:47 Diperbarui: 11 September 2019   14:07 0 7 3 Mohon Tunggu...
Bakso Tahu Siomay Rumput Laut, Yummy dan Sehat
Baso tahu syomay rumput laut, brownies rumput laut, kerupuk rumput laut..... | dokpri

Tadinya saya hanya  ingin menikmati suasana  pagi di sepanjang bantaran sungai Cidurian jalan PU (Jalan Pengairan/ Irigasi) . Sebuah  lajur jalan yang membujur dari utara ke selatan, ujung  utaranya jalan Soekarno Hatta, dan ujung selatannya jalan Ciwastra.

Penampakan Jalan PU Bandung, dari arah kompleks Margahayu Raya , bandung Timur | dokpri
Penampakan Jalan PU Bandung, dari arah kompleks Margahayu Raya , bandung Timur | dokpri
Jalan PU/ Irigasi/ Pengairan Bandung, tampak bunga-bunga Oleander di tepi sungai, dan di seberangnya penjual tanaman hias | dokpri
Jalan PU/ Irigasi/ Pengairan Bandung, tampak bunga-bunga Oleander di tepi sungai, dan di seberangnya penjual tanaman hias | dokpri
Patokannya, jalan ini berada dekat Rumah Sakit Al Islam  dan  Lotte Mart. Kalau dari arah kompleks Margahayu Raya , bisa melalui jalan Merkuri Tengah , lewati jembatan, dan masuk ke kiri jalan PU. Namun kalau dari arah jalan Soekarno Hatta, dari timur/arah Cibiru ke Samsat, lewati dulu LOtte Mart, belok ke kiri. 

Karena saya berjalan dari arah selatan/kompleks, saya bisa menikmati dulu keindahan tanaman hias yang dijual di sebelah kanan jalan. Lalu terus melangkah ke arah jalan raya Soekarno Hatta. 

Habis bersepeda atau jalan pagi sambil menikmati keindahan bunga-bunga yang berbaris indah  di tepi jalan, atau  saat bunga-bunga Oleander sedang bersemi . Menjelang tengah hari lumayan haus dan lapar. Lelah juga  , dan butuh tempat berteduh.

Saat melewati sebuah kedai sederhana,  iseng saya menumpang berteduh dan rehat, sambil menanyakan adakah minuman segar? Di situtertulis Kedai Kersen. Mungkin karena ada pohon kersen ya. Di Metro ada juga Warung Kersen, beda lagi.

Saat itulah saya baru tahu kalau di warung sederhana ini  ada baso tahu syomay rumput laut. Sekalian  lapar dan haus. Saya tidak berani langsung makan es krim atau es cendol rumput laut. Mending menikmati dulu baso tahu syomay yang berasa sekali ikannya. 

dokpri
dokpri
Walaupun Bandung jauh dari pantai, tak perlu jauh-jauh ke kota pesisir  jika ingin menikmati ikan segar bakar dan es krim rumput laut. Brownies rumput laut, es cendol rumput laut , baso tahu dan syomay rumput laut, keripik rumput laut......

Sumber Foto: Pak Deden , pemilik Kedai Kerzen
Sumber Foto: Pak Deden , pemilik Kedai Kerzen
Tentu saja, karena ikan segar didatangkan langsung dari sebuah kota pesisir. Masih segar tanpa zat-zat pengawet yang aneh. Di sini juga ditawarkan Gula Aren asli , tidak pakai campuran dan bahan aneh-aneh juga, dari pohon aren segar. Nah, gula aren ini disajikan bersama cendol rumput laut. 

es cendol rumput laut dan gula aren asli, sumber foto: pak Deden pemilik Kedai Kerzen
es cendol rumput laut dan gula aren asli, sumber foto: pak Deden pemilik Kedai Kerzen
Ini gula yang membuat es cendol rumput lautnya lebih bergizi.

Maka  saya menikmati baso tahu sambil menatap ke arah jalan dan seberang sungai . Sayang pemandangan di seberang sungainya  tidak selalu indah. Seharusnya bantaran sungai ini tidak hanya cantik dengan Bunga Pink Oleander saja. di seberangnya  ada yang rapih, ada juga yang kumuh. 

dokpri
dokpri
Rasa lezatnya membuat saya  memesan lagi beberapa porsi untuk disantap bersama anak-anak di rumah.  Bumbu kacangnya juga  gurihnya pas, manis legit . Baso yang kenyal nya sedang, lebih ke arah lembut dikunyah.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2