Mohon tunggu...
masrierie
masrierie Mohon Tunggu... Freelancer - sekedar berbagi cerita

menulis dalam ruang dan waktu, - IG@sriita1997 - https://berbagigagasan.blogspot.com, - YouTube @massrieNostalgiaDanLainnya (mas srie)

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Bakso Tahu Siomay Rumput Laut, Yummy dan Sehat

11 September 2019   13:47 Diperbarui: 11 September 2019   14:07 122
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Baso tahu syomay rumput laut, brownies rumput laut, kerupuk rumput laut..... | dokpri

Tadinya saya hanya  ingin menikmati suasana  pagi di sepanjang bantaran sungai Cidurian jalan PU (Jalan Pengairan/ Irigasi) . Sebuah  lajur jalan yang membujur dari utara ke selatan, ujung  utaranya jalan Soekarno Hatta, dan ujung selatannya jalan Ciwastra.

Penampakan Jalan PU Bandung, dari arah kompleks Margahayu Raya , bandung Timur | dokpri
Penampakan Jalan PU Bandung, dari arah kompleks Margahayu Raya , bandung Timur | dokpri
Jalan PU/ Irigasi/ Pengairan Bandung, tampak bunga-bunga Oleander di tepi sungai, dan di seberangnya penjual tanaman hias | dokpri
Jalan PU/ Irigasi/ Pengairan Bandung, tampak bunga-bunga Oleander di tepi sungai, dan di seberangnya penjual tanaman hias | dokpri
Patokannya, jalan ini berada dekat Rumah Sakit Al Islam  dan  Lotte Mart. Kalau dari arah kompleks Margahayu Raya , bisa melalui jalan Merkuri Tengah , lewati jembatan, dan masuk ke kiri jalan PU. Namun kalau dari arah jalan Soekarno Hatta, dari timur/arah Cibiru ke Samsat, lewati dulu LOtte Mart, belok ke kiri. 

Karena saya berjalan dari arah selatan/kompleks, saya bisa menikmati dulu keindahan tanaman hias yang dijual di sebelah kanan jalan. Lalu terus melangkah ke arah jalan raya Soekarno Hatta. 

Habis bersepeda atau jalan pagi sambil menikmati keindahan bunga-bunga yang berbaris indah  di tepi jalan, atau  saat bunga-bunga Oleander sedang bersemi . Menjelang tengah hari lumayan haus dan lapar. Lelah juga  , dan butuh tempat berteduh.

Saat melewati sebuah kedai sederhana,  iseng saya menumpang berteduh dan rehat, sambil menanyakan adakah minuman segar? Di situtertulis Kedai Kersen. Mungkin karena ada pohon kersen ya. Di Metro ada juga Warung Kersen, beda lagi.

Saat itulah saya baru tahu kalau di warung sederhana ini  ada baso tahu syomay rumput laut. Sekalian  lapar dan haus. Saya tidak berani langsung makan es krim atau es cendol rumput laut. Mending menikmati dulu baso tahu syomay yang berasa sekali ikannya. 

dokpri
dokpri
Walaupun Bandung jauh dari pantai, tak perlu jauh-jauh ke kota pesisir  jika ingin menikmati ikan segar bakar dan es krim rumput laut. Brownies rumput laut, es cendol rumput laut , baso tahu dan syomay rumput laut, keripik rumput laut......

Sumber Foto: Pak Deden , pemilik Kedai Kerzen
Sumber Foto: Pak Deden , pemilik Kedai Kerzen
Tentu saja, karena ikan segar didatangkan langsung dari sebuah kota pesisir. Masih segar tanpa zat-zat pengawet yang aneh. Di sini juga ditawarkan Gula Aren asli , tidak pakai campuran dan bahan aneh-aneh juga, dari pohon aren segar. Nah, gula aren ini disajikan bersama cendol rumput laut. 

es cendol rumput laut dan gula aren asli, sumber foto: pak Deden pemilik Kedai Kerzen
es cendol rumput laut dan gula aren asli, sumber foto: pak Deden pemilik Kedai Kerzen
Ini gula yang membuat es cendol rumput lautnya lebih bergizi.

Maka  saya menikmati baso tahu sambil menatap ke arah jalan dan seberang sungai . Sayang pemandangan di seberang sungainya  tidak selalu indah. Seharusnya bantaran sungai ini tidak hanya cantik dengan Bunga Pink Oleander saja. di seberangnya  ada yang rapih, ada juga yang kumuh. 

dokpri
dokpri
Rasa lezatnya membuat saya  memesan lagi beberapa porsi untuk disantap bersama anak-anak di rumah.  Bumbu kacangnya juga  gurihnya pas, manis legit . Baso yang kenyal nya sedang, lebih ke arah lembut dikunyah.

dokpri
dokpri
Nimatnya Baso Tahu Syomay rumput laut, ikannya juga sangat berasa. Sehat dan berserat tinggi | dokpri
Nimatnya Baso Tahu Syomay rumput laut, ikannya juga sangat berasa. Sehat dan berserat tinggi | dokpri
Saya tidak mau terlalu kenyang dengan baso tahu, karena masih ingin mencicipi brownies  rumput lautnya.  Spesial sekali brownies, es krim rumput laut dan cendolnya. Sayang  saya belum bisa  membeli  ikan bakar. Kalau mau bisa pesan , nanti diantar ke rumah. 

Abang penjual santapan serba  ikan laut dan rumput laut ini  ternyata sudah jadi langganan tetangga saya  lewat go food atau  bahkan bisa pesan lewat WA, nanti dikirim ke rumah.  Kompleks rumah saya memang tak jauh dari sini.

Jajanan serba rumput Laut di Kedai Kerzen Bandung, Jalan PU , belakang Lotte Mart Soekarno Hatta Bandung | dokpri
Jajanan serba rumput Laut di Kedai Kerzen Bandung, Jalan PU , belakang Lotte Mart Soekarno Hatta Bandung | dokpri
Rasa rumput laut pada es krim  menjadi sensasi tersendiri. Ada sedikit gurih  sedap, berserat, tapi tetap selembut es krim. Ini spesial sekali. Namun tampaknya  untuk porsinya  yang mungil, harus  beli lebih dari satu cup untuk sekali santap. Anak saya kalau  sekali santap  bisa-bisa 3 atau 4 cup.

Jadi meski  tinggal di Bandung, tak perlu jauh-jauh ke kota pantai untuk menikmati khasiat sehat rumput laut dalam berbagai santapan lezat.

Harganya juga termasuk murah meriah. Seperti umumnya jajanan di Bandung timur. 

ikan bakar laut segar , di Jalan PU / Irigasi, Kelurahan Cipamokolan Bandung | dokpri
ikan bakar laut segar , di Jalan PU / Irigasi, Kelurahan Cipamokolan Bandung | dokpri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun