Dengan perhitungan, diatas:
- Total produksi (kg) berat karkas (kg/ekor) = jumlah ekor.
- Jumlah ekor berat ceker per pasang (kg) = total berat ceker (kg).
Maka kita mendapatkan estimasi jumlah ceker adalah sebesar 129.787 ton.
Akan muncul pertanyaan lanjutan, bukankah kita juga mengkonsumsi ceker itu di kehidupan sehari-hari? Misalnya di makanan seblak, soto, dan lain-lain? Memang benar demikian, tetapi kalau kita mengasumsikan hanya 30% yang dikonsumsi, maka hanya 38.936 ton/tahun yang ada di masakan kita. Masih ada lebih dari 90 ribuan ton ceker ayam yang akan menjadi limbah. Sebuah angka yang sangat besar tentunya.
Dari tumpukan limbah inilah, seorang anak muda melihat peluang yang tak terpikirkan banyak orang.
Asal-usul Hirka Shoes
 
Hanya orang gila yang berpikir bisa mengubah dunia, dan merekalah yang melakukannya. Â Sebuah quote dari dari Steve Jobs ini mungkin cocok untuk anak muda bernama Nurman Farieka Ramdhany. Meskipun ide pemanfaatan kulit ceker bahan baku fesyen berasal ayahnya, tetapi Nurman menekuninya setelah keluar dari bangku kuliahnya di Politeknik Akademi Teknik Kulit Yogyakarta.
Tantangan terbesar Nurman pertama kali adalah bagaimana membuat kulit ceker ayam yang rapuh menjadi liat dan tahan lama. Selain itu, masalah pewarnaan yang seharusnya tidak membuat tekstur kulit menjadi pudar. Namun, mungkin Nurman sadar kalau membuktikan kemampuan, menghadapi tantangan, dan menyelesaikan permasalahan, adalah peluang seperti yang dikatakan Erry Riyana Hardjapamekas dalam bukunya yang berjudul "Esensi Kepemimpinan."
Setelah betahun-tahun melakukan riset produk dan market, di tahun 2017 akhirnya Hirka resmi melangkah di dunia sepatu lokal sekaligus menjadi brand sepatu pertama di dunia yang menggunakan material kulit kaki ayam. Mereka bekerja sama dengan perajin di sentra sepatu Cibaduyut, Bandung, serta mitra pengolah kulit untuk mengembangkan teknik penyamakan dan menjahit kulit ceker.
Nama Hirka yang menjadi brand-nya, diambil dari bahasa Turki yang berarti "dicintai." Â Kata ini Nurman pilih karena ia terinspirasi semangat pemuda Turki. Hal ini jugalah yang membuat dia berhasil membawa Hirka terus berkembang, memproduksi sepatu formal dan kasual, serta berekspansi ke pasar luar negeri. Sampai pada akhirnya pada tahun 2019, Nurman memperoleh SATU Indonesia Awards kategori kewirausahaan dari PT Astra sebagai pengakuan atas inovasinya .
