Yogyakarta- Siapa yang tak tahu Stadion Mandala Krida, Stadion yang bertempat di tengah-tengah Kota Yogyakarta dan merupakan tempat bagi klub sepakbola PSIM Yogyakarta.
Stadion Mandala Krida tidak hanya sekedar stadion saja, juga terdapat beberapa tempat kuliner di sekitarnya. Tepat di gerbang barat stadion ini ada warung siomay yang enak dan murah. Karena tempatnya berada tepat di gerbang Stadion Mandala Krida, maka siomay ini dinamakan Siomay Mandala Krida.
Warung siomay ini terlihat tampak sederhana, hanya berada di sebuah pinggir jalan trotoar dan bertenda menggunakan terpal. Walaupun hanya berada di sebuah pinggir jalan trotoar dan bertenda menggunakan terpal tapi tidak usah diragukan lagi untuk kualitas rasanya. Warung siomay ini melayani pembeli mulai pukul 17.00 sampai pukul 23.00.
Warung ini menyediakan tempat berupa meja dan kursi, apabila sedang ramai pengunjung harus rela duduk lesehan beralaskan tikar di pinggir jalan trotoar.
Namun banyak pengunjung yang senang duduk lesehan beralaskan tikar sembari melihat lalu lalang kendaraan yang melintas. “ Saya lebih suka duduk di trotoar beralasakan tikar sembari menikmati siomay yang rasanya enak sekali ini, saya juga rela jauh-jauh dari daerah saya untuk menikmati siomay ini” Ujar Dimas salah satu pembeli Siomay Mandala ini.
Siomay ini punya citra rasa yang khas dengan rasa siomay ikannya yang pas dan tingkat kekenyalan yang pas, tidak terlalu lembut dan tidak terlalu keras atau alot saat digigit. Tak juga menyediakan siomay saja, warung ini juga menyediakan kentang, pare, tahu,telur, dan kol.
Kalian juga bisa memilih untuk digoreng atau tanpa menggorengnya. Siraman sambal kacangnya juga memiliki citra rasa yang khas, sambal kacang pada Siomay Mandala ini sangatlah nikmat, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, jadi sangat pas bila dipadukan dengan beberapa varian siomay, kentang, kol, pare, telur, dan tahu.
“Kita menyediakan stok hampir 20 kilogram siomay setiap harinya belom varian yang lain seperti telur, kol, tahu, dan pare, dan itu selalu habis” kata Pak Wario salah satu karyawan Siomay Mandala. Untuk kalian yang hobby kuliner malam dan pecinta siomay, kuliner Siomay Mandala ini wajib dicoba. Selain harganya yang murah, rasa yang disajikan juga enak.
