Mohon tunggu...
Latif fika
Latif fika Mohon Tunggu... Freelancer - Blogger

Blogger di www.latifika.com dan Kompasiana | Content creator

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Mencoba Resep Tom Yum ala Thailand

1 Oktober 2021   15:14 Diperbarui: 2 Oktober 2021   05:05 552
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tom Yum seafood ala restoran. Yummmm..... (Dokpri)

6. 3 lembar daun jeruk

7. 1 batang serai, digeprek

8. Saus cabe 1 sdm, saus ikan 1 sdt

9. Air lemon atau jeruk nipis 

10. Garam, gula, merica kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe halus (tumis sebentar, jangan sampai kecokelatan, karena kita mau rasa kuah yang ringan)

2. Masukkan air kaldu udang yang sudah dibuat sebelumnya

3. Masukkan laos, daun jeruk, serai, saus cabe, saus ikan

4. Tunggu hingga mulai mendidih, masukkan udang, tahu, dan chikuwa dkk

5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

6. Masukkan air lemon atau air jeruk nipis (sedikit demi sedikit sampai cek tingkat keasaman yang diinginkan)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun