Langkah Kecil Mahasiswa Universitas Diponegoro dalam Menurunkan Angka Stunting di Jawa Tengah

Kelurahan Rowosari, Kecamatan Tembalang, Kota Semarang (06/08/2022) -- Stunting merupakan permasalahan gizi kronis yang terjadi mulai dari dalam kandungan dan akan terlihat saat anak menginjak usia dua tahun. Permasalahan gizi kronis tersebut disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam rentang waktu yang cukup lama. Anak yang terdampak stunting akan mengalami gangguan pertumbuhan dan perkembangan termasuk perkembangan otak sehingga dapat mempengaruhi prestasi belajar anak. Situs Adoption Nutrition menyebutkan, stunting berkembang dalam jangka panjang karena kombinasi dari beberapa atau semua faktor-faktor berikut:

1. Kurang gizi kronis dalam waktu lama
2. Retardasi pertumbuhan intrauterine
3. Tidak cukup protein dalam proporsi total asupan kalori
4. Perubahan hormon yang dipicu oleh stres
5. Sering menderita infeksi di awal kehidupan seorang anak.