Rahasia di Balik Nikmatnya Kerak Telor Betawi

Pesan Makanan Nusantara -- Siapa yang tidak tahu makanan legendaris yang  bahkan menjadi jajanan wajib jika berkunjung ke Jakarta? Kerak telor namanya, kerak telor adalah makanan khas Jakarta atau Betawi yang  terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur ayam dan bawang merah goreng yang nantinya diberi bumbu halus meliputi cabai merah, kencur,  jahe, garam, gula pasir, merica butiran, dan suiran kelapa sangrai.