Fakta tentang Sayuran Mentah dan Buah

• Tergolong mudah dicerna oleh tubuh.
• Memiliki PH yang mendekati basa sehingga mampu membuat PH darah menjadi netral, posisi ideal untuk kesehatan prima.
• Banyak sel sayuran yang berkarakter dan berstruktur atom mirip manusia tidak rusak bila dimasak sehingga bisa langsung dimanfaatkan tubuh.
• Karena masih kaya akan kandungan enzim, mineral, dan nutrisi siap pakai mampu beri kontribusi energi yang signifikan.
• Mampu hilangkan masalah bau badan dan nafas tidak sedap.
• Membantu produksi zat pengantar saraf serotinin mampu memberi sensasi rasa tenang dan tidak mudah panik.
• Memaksimalkan produksi endorfin (hormon penenang) yang bisa membantu waktu istirahat lebih maksimal saat tidur.
• Panas diatas 40 derajat celcius mematikan enzim pada sayur.
• Panas tinggi serta lama merusak banyak mineral dan vitamin yang terkandung pada sayur.
• Sayuran dimasak lama, kehilangan enzim, saat masuk tubuh sulit dianggap sebagai sesuatu yang berguna, kemudian dianggap sampa (atau bahkan musuh).