Perbedaan Pizza Tradisional dan Modern yang Digemari di Seluruh Dunia

Pizza adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Asal-usulnya berasal dari Italia, namun seiring berjalannya waktu dan evolusi, pizza telah mengalami banyak perubahan dan variasi yang membedakannya dari pizza tradisional Italia. Dalam artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara pizza tradisional dan pizza modern.

1. Bahan

Salah satu perbedaan utama antara pizza tradisional dan pizza modern adalah bahan-bahannya. Pizza tradisional Italia biasanya terdiri dari saus tomat, keju mozzarella, dan beberapa bahan lainnya seperti daging dan sayuran. Bahan-bahan ini dianggap sebagai bahan-bahan dasar yang diperlukan untuk membuat pizza Italia yang otentik.

Namun, dalam era modern, restoran dan koki kreatif telah mulai menggabungkan bahan-bahan yang tidak biasa untuk membuat pizza yang lebih beragam. Beberapa contoh bahan yang digunakan dalam pizza modern termasuk buah-buahan seperti nanas dan mangga, daging yang lebih eksotis seperti daging kerbau atau kelinci, dan bahkan bahan-bahan vegan seperti keju nabati dan susu almond.