Kulit Pisang dan Batrai

Indonesia adalah negara agraris yang terkenal dengan hasil pertanian dan perkebunannya. Salah satu hasil perkebunannya adalah pisang. Pisang adalah tanaman yang banyak dibudidayakan di berbagai daerah diindonesia. Pisang adalah komoditas yang paling banyak dikomsumsi oleh masyarakat Indonesia baik dikonsumsi lansung maupun untuk diolah menjadi bahan makanan. Selain buahnya, bunga pisang atau yang kita kenal jantung pisang digunakan untuk sayur, manisan, acar maupun lalapan. Daunnya biasanya digunakan untuk membungkus makanan, yang dapat memberi rasa harum pada nasi yang dibungkus keadaan panas. Dan yang ini bagian pisang yang jarang sekali kita gunakan, yaitu kulit pisang sebagai bahan baku batrai kering.