Kopi Toraja, Gayo, Bali, Kenikmatan Sebuah Imajinasi

Aku penikmat kopi. Kopi pekat. Kopi pahit. Tanpa gula. Kopi bergula bukanlah kopi sesungguhnya. Hilang sudah rasa kopi, aroma magis kopi jika gula ditambahkan dalam secangkir kopi. Lalu apa arti kopi bagiku? Kopi bagiku sungguh memberi arti luar biasa. Ketika aku mengunjungi suatu daerah, maka kopi menjadi suatu hal yang aku nikmati sebagai persembahan tanah itu. Walaupun kita tahu kopi paling banyak variannya ya cuma berasal dari jenis Arabica, Robusta, dan Hibrida spesifik turunannya.