Kenapa "Panic Buying" Beras?

Honestly saya benar-benar nggak ngerti kenapa orang-orang pada "panic buying" dengan borong beras, mie instan dan sejenisnya. Kalau hand sanitizer dan masker mendadak laris dan langka, saya masih mewajarkannya, karena sebagain tindakan preventif. Begitu pula dengan laris dan langkanya rempah-rempah semacam jahe dan temulawak, saya pun merasa wajar, karena beberapa waktu lalu seorang Profesor menganjurkan untuk konsumsi mpon-mpon (minuman racik yang berisi rempah-rempah tertentu) sebagai tindakan preventif juga.