Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Alam & Tekno

Inovasi Tempe Menjadi Nugget sebagai Menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT)

20 Agustus 2022   00:06 Diperbarui: 20 Agustus 2022   00:09 1313 1
Situbondo - Dalam kegiatan KKN Universitas Jember. Kelompok KKN 390 yang di tempatkan pada kabupaten Situbondo, kecamatan Kapongan, Desa Kesambirampak. Program yang diambil adalah Tematik tentang Stunting, pada desa Kesambirampak terdiri dari 7 (tujuh) dusun yaitu :
1. Dusun Krajan
2. Dusun Sarse
3. Dusun Pajukoan
4. Dusun Nyior Cangka
5. Dusun Rambutan
6. Dusun Karang Layar
7. Duaun Karang Malang

Dari ke tujuh Dusun tersebut kelompok KKN 390 Kesambirampak melakukan survei terkait banyaknya kasus stunting di desa Kesambirampak dan ditemukan data bahwa pada bulan Februari 2022 tercatat 11 dari 399 balita (2,8%) yang  mengalami stunting di Desa Kesambirampak. Dalam pengupayaan pencegahan stunting yang ada di Desa Kesambirampak pihak desa yang bekerja sama dengan puskesma serta didampingi dengan para kader posyandu melakukan pencegahan agar tingkat stunting yang ada tidak meningkat. Salah satunya dengan melakukan imunisasi pada bulan Februari dan Agustus.

Imunisasi dilakukan untuk mengetahui tingkat perkembangan pada setiap bayi, balita serta bumil (ibu hamil) baik kesehatan, tingkat perkembangan dan pertumbuhan-nya. Dari kegiatan posyandu atau imunisasi tersebut dapat diperoleh data-data kongkrit dari pertumbuhan dan tingkat kesehatan pada balita, Anak-anak dan bumil, yang nantinya bisa dianalisis apakah pada Desa Kesambirampak ada peningkatan atau tidak pada masalah stunting.

Dalam kegiatan posyandu setalah dilaksanakannya imunisasi ibu-ibu, Anak-anak serta balita diberikan  PMT pemberian makanan tambahan.  PMT adalah kegiatan pemberian makanan atau kudapan yang aman,  bermutu, serta bergizi. Dalam hal ini, pemberian  PMT dilakukan pada saat kegiatan posyandu tiap bulannya. Pemberian PMT sangat penting untuk mencegah kekurangan gizi pada masyarakat. Pemberian PMT ada dua macam yaitu :
> Pertama pemberian makan tambahan (PMT) pemulihan, dimana dalam bentuk makanan yang diberikan kepada ibu, balita dan anak-anak, pada saat posyandu dilaksanakan.
> Kedua pemberian makanan tambahan (PMT) penyuluhan, dimana kegiatan penyuluhan PMT yang meliputi informasi atau pengetahuan tentang PMT serta menu yang akan dimasak atau makanan yang boleh diberikan atau wajib untuk anak-anak dan bumil.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun