Proses Perencaan Industri Jamur Tiram Malang hingga Distribusi

Agroindustri diartikan sebagai semua usaha industri yang terkait erat dengan pertanian. Agroindustri masih menjadi unggulan didasarkan perkembangan jumlah unit usahanya, nilai tambah, jumlah tenaga kerja dan kegiatan ekspornya (Setriono, 2005). Soekartawi (2000) juga mendefinisikan agroindustri merupakan bagian dari sistem agribisnis yang mengubah bahan dari hasil pertanian menjadi barang setengah jadi maupun barang siap dikonsumsi. secara langsung maupun produk hasil industri yang digunakan dalam kegiatan budidaya pertanian.