Kadang-kadang, tempat makan yang paling enak justru bukan yang paling mencolok atau paling ramai di media sosial. Ada kalanya, kita menemukan hidden gem di lokasi yang tidak terduga, dan itulah yang terjadi ketika saya pertama kali mencoba J Wings, sebuah warung makan mungil namun memikat di area Sorowajan, tepatnya di belakang Jatinangor.
J Wings mungkin belum banyak dikenal oleh khalayak luas, apalagi karena letaknya yang agak tersembunyi. Tapi justru di situlah letak keistimewaannya. Tempat ini bukan sekadar tempat makan biasa, ia adalah destinasi bagi para penikmat ayam goreng, khususnya bagian sayap, yang menginginkan cita rasa berbeda namun tetap ramah di kantong.
Berbeda dengan warung ayam pada umumnya yang menawarkan beragam potongan, J Wings punya ciri khas yang unik: mereka hanya menyajikan bagian sayap ayam. Tapi jangan salah, meskipun hanya sayap, variasi menu di sini sangat beragam. Mulai dari pilihan bumbu hingga saus yang bisa dipadukan dengan ayam goreng tersebut, semuanya bisa disesuaikan dengan selera.
Saya sendiri termasuk tipe yang tidak terlalu suka rasa manis, jadi pilihan favorit saya adalah ayam dengan cheese cheedar sauce. Rasanya gurih, creamy, dan sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Sensasi kejunya pas, tidak berlebihan dan tidak membuat eneg. Teman saya, sebaliknya, adalah pencinta pedas garis keras. Dia tidak ragu memilih extreme hot sauce, yang katanya punya tingkat kepedasan yang "next level", tapi tetap nikmat tanpa menutupi rasa ayamnya.Di J Wings, tidak hanya pilihan sausnya yang banyak, tapi juga tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Mulai dari yang netral seperti garlic butter, yang manis seperti honey soy, hingga yang super pedas seperti korean samyang dan extreme hot sauce. Buat yang bingung memilih, saya sangat menyarankan untuk bertanya langsung kepada stafnya, seperti yang saya lakukan waktu itu. Tinggal tanya saja, "Mas, kalau yang ini rasanya gimana ya?" dan dengan ramah, mereka akan menjelaskan karakter rasa dari setiap saus. Pengalaman saya, staf di sini semuanya informatif dan sangat membantu, jadi jangan ragu untuk bertanya.
Bahkan untuk minumannya pun, mereka punya cukup banyak pilihan yang segar dan enak. Waktu itu saya sempat mencoba tropical sunset dan teman saya memilih lemon summer, dan dua-duanya terasa menyegarkan, apalagi setelah menyantap ayam pedas.
Salah satu hal yang membuat saya dan teman-teman jatuh cinta dengan J Wings adalah harganya. Dengan hanya Rp17.000-an, kita sudah bisa mendapatkan satu porsi ayam lengkap dengan nasi dan minuman. Bagi mahasiswa atau pelajar yang ingin makan enak tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam, tempat ini jelas jadi pilihan yang sangat bersahabat.
Porsinya juga tidak pelit. Sayap ayamnya digoreng sempurna, kulitnya renyah, bagian dalamnya juicy, dan rasa bumbunya meresap hingga ke dalam. Sausnya pun disajikan dengan takaran yang pas, tidak cuma tempelan.
Saya tahu, kadang orang ragu untuk datang ke tempat makan tersembunyi karena takut parkiran sempit atau tempat duduknya terbatas. Tapi tenang, J Wings sudah memikirkan semua itu. Parkirannya cukup luas untuk menampung motor maupun mobil. Tempat duduknya juga banyak, jadi kamu bisa datang sendiri, berdua, atau bahkan rame-rame satu geng tanpa takut kehabisan tempat.
Saya sendiri sudah beberapa kali ke sini, baik dengan teman dekat maupun dengan rombongan, dan belum pernah merasa kesulitan mencari tempat duduk. Suasana tempatnya juga nyaman, tidak terlalu bising, dan cocok untuk ngobrol santai sambil menikmati makanan.
Buat kamu yang belum pernah ke daerah Sorowajan, tidak perlu khawatir nyasar. Langsung saja ketik "J Wings Sorowajan" di aplikasi peta atau Google Maps. Lokasinya memang agak masuk ke dalam, tapi aksesnya mudah dan tidak sulit ditemukan. Kalau kamu masih ragu, bisa juga tanya-tanya warga sekitar, biasanya mereka sudah tahu dan akan langsung mengarahkan.
Salah satu poin plus lainnya dari J Wings adalah pelayanannya. Semua stafnya ramah, cepat tanggap, dan benar-benar membuat pelanggan merasa dihargai. Mereka tidak hanya sekadar menyajikan makanan, tetapi juga memberikan rekomendasi yang sesuai dengan selera kita.
