Mohon tunggu...
Kaskatella
Kaskatella Mohon Tunggu... Freelancer - freelance

All About Food and lifestyle

Selanjutnya

Tutup

Ramadan

Semangkuk Cerita dari Kenikmatan Bakso Malang di Duta Bakwan dan Cwie Mie Malang

24 April 2023   13:36 Diperbarui: 24 April 2023   13:58 1476
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Picture by iStock Photo

Nikmat, berkuah, dan berdaging. 

Sebuah kalimat yang menggambarkan kelezatan semangkuk kuliner legendaris nusantara. 

Apalagi kalau bukan bakso. 

Bakso pun memiliki cerita. Terdapat sebuah sejarah yang mengiringinya. 

Walau mungkin dibenak kita, bakso hanyalah semangkuk makanan berisi bola-bola daging, ditemani bihun atau mie sebagai karbo dan diguyur dengan kaldu kuah yang kuat. 


Ditutup sayuran segar seperti sawi dan tauge sebagai pelengkap nutrisi fiber. 

Dilansir dari Kimbo.id, bakso berasal dari cerita di masa Dinasti Ming (1368-1644), Tiongkok. 

Konon, seorang pemuda bernama Meng Bo ingin memasakkan daging empuk dan lembut untuk sang ibu. 

Ia terinspirasi dari kue mochi, camilan yang terbuat dari ketan yang ditumbuk agar halus, sehingga makanan ini terasa lembut.

Makanan ini dapat dikatakan sebagai kuliner legendaris, bisa dinikmati semua kalangan.  

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ramadan Selengkapnya
Lihat Ramadan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun