Mohon tunggu...
Kartika E.H.
Kartika E.H. Mohon Tunggu... Wiraswasta - 2020 Best in Citizen Journalism

... penikmat budaya nusantara, buku cerita, kopi nashittel (panas pahit kentel) serta kuliner berkuah kaldu ... ingin sekali keliling Indonesia! Email : kaekaha.4277@yahoo.co.id

Selanjutnya

Tutup

Film Pilihan

Menikmati Jelajah Rasa Nusantara Lewat Film

24 Agustus 2022   23:07 Diperbarui: 24 Agustus 2022   23:38 369
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Film Tabula Rasa | cinemapoetica.com

Termasuk semakin luas dan besarnya porsi ragam atraksi budaya nusantara dalam durasi film-film nasional kita, bahkan  beberapa diantaranya dengan cerdas dan menawan berhasil mengawinkan detail dan lengkapnya scene ala film dokumenter dengan kisah dramatis kehidupan yang mengalir begitu natural ala film-film populer dalam satu kesatuan rangkaian cerita film. keren kan!?

Khusus untuk film dengan tematik ragam kuliner nusantara yang didalamnya tidak hanya mengangkat kuliner sekedar makanan pengisi perut semata, tapi juga sejarah, filosofi, teknik spesifik pengolahannya, bahkan juga otentitas cara menikmatinya, maka bagaimana mungkin film-film seperti Tabula Rasa (2014) serta Aruna dan Lidahnya (2018) tidak membuat saya semakin jatuh cinta dengan nusantara, Indonesia kita!

Bagaimana tidak, dari film Tabula Rasa, peraih 4 Piala Citra Festival Film Indonesia 2014  yang dalam ceritanya mempertemukan budaya (kuliner) Minang dengan Papua itu saja, kita bisa menemukan rahasia sedap berbagai menu olahan khas masakan Padang seperti rendang kacabiak, gulai kepala ikan, dendeng batokok bakar lado mudo dan lain-lainnya, termasuk kuliner khas Papua papeda ikan kuah kuning.


Sedangkan dari film Aruna dan Lidahnya yang mempertemukan kembali Dian Sastro dan Nicholas Saputra ini, kita bisa menemukan puluhan kuliner tradisional nusantara yang sangat menggoda selera, terutama dari Jawa Timur dan Kalimantan Barat, sebut saja sop buntut, mie bakso, nasi goreng, keong tutut, rawon, bubur madura, campor lorjuk, soto Lamongan, ronde, rujak soto, pengkang dan bakmi kepiting Pontianak. Hayo kuliner mana yang sudah kamu coba?

Sebenarnya masih banyak film-film nasional yang di dalamnya menyisipkan "info" tentang kuliner tradisional di berbagai daerah yang kebetulan memang masuk dalam alur cerita, sebut saja kuliner nasi pecel ala Malang dalam film nasional berbahasa Jawa, Yo Wis Ben dan sate Klatak dalam film Ada Apa Dengan Cinta 2 yang juga mempertemukan Dian Sastro dan Nicholas Saputra sebagai pemeran utama atau mungkin ada lagi yang terlewat? Kalau ada infonya, bolehlah tulis di kolom komentar ya ...

Baca Juga :  Keliling Indonesia, Menikmati Keunikan Arsitektur Masjid-masjid Tua Nusantara

Sayang, karena porsinya memang sebatas "pelengkap cerita", maka durasi dan kedalaman bahasan kuliner-kuliner tradisional ini dalam film juga sangat terbatas, sehingga relatif tidak memberi warna terhadap alur cerita film secara keseluruhan.

Hanya saja, adanya keberanian para sineas kita untuk mulai memasukkan, bahkan menggarap secara serius eksotikanya ragam budaya nusantara secara riil dalam sebuah film, jelas menjadi kabar baik untuk masyarakat nusantara dan dunia, termasuk saya, kamu dan kita semua.

Karena, bisa mengawinkan budaya tradisional dengan hiburan populer jelas bisa menjadi  cara strategis untuk melestarikan budaya nusantara, budaya kita semua yang tentunya bisa menjadi pemantik yang efektif untuk semakin membakar rasa cinta kita kepada Indonesia ... dan saya menikmatinya!

Selamat ulang tahun ke-8 buat KOMIK, semoga terus konsisten berkarya untuk memasyarakatkan semua pernak-pernik eksotisnya film  ...

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Film Selengkapnya
Lihat Film Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun