Peluang Pasar dan Tren Konsumen
Tren konsumen saat ini bergerak ke arah eco-conscious lifestyle.Â
Orang tidak hanya mencari rasa enak, tapi juga ingin mendukung produk yang berdampak positif pada lingkungan.
Inovasi seperti Ello Jello Cups memiliki peluang besar untuk menarik perhatian generasi muda yang gemar mencoba hal baru dan aktif membagikannya di media sosial.
Bagi pelaku bisnis F&B, ini adalah kesempatan untuk membedakan diri dari kompetitor.Â
Bayangkan sebuah kafe yang menawarkan minuman signature dalam gelas yang bisa dimakan bukan hanya memuaskan rasa haus, tapi juga menjadi talk of the town.
Tantangan dan Pengembangan
Meski konsep ini menjanjikan, ada beberapa tantangan yang perlu diatasi, seperti daya tahan gelas terhadap minuman panas, waktu simpan, dan biaya produksi.Â
Namun, dengan kemajuan teknologi pangan, banyak peluang untuk mengembangkan Ello Jello Cups agar semakin praktis digunakan di berbagai situasi.
Beberapa ide pengembangan yang bisa dilakukan:
- Lapisan pelindung alami agar gelas tahan lebih lama terhadap cairan panas.
- Kombinasi bahan nabati untuk memperkuat tekstur tanpa mengurangi rasa.
- Varian rasa musiman untuk menciptakan antusiasme konsumen.
Ello Jello Cups adalah lebih dari sekadar wadah minuman ia adalah inovasi yang menggabungkan keseruan, rasa, dan kepedulian terhadap lingkungan.Â
Dengan bentuk cantik, rasa lezat, dan konsep nol limbah, kemasan ini menjadi jawaban bagi mereka yang ingin menikmati produk F&B secara bertanggung jawab.
Di masa depan, konsep edible packaging seperti ini berpotensi menjadi bagian dari kebiasaan sehari-hari, di mana setiap tegukan minuman diakhiri dengan gigitan manis yang sekaligus mengurangi jejak sampah.Â
