Peternakan: Saat Hilirnya Dibangun, Hulunya Akan Tumbuh
Pernahkan kita membayangkan jika perusahaan seperti AQUA menunggu adanya permintaan air mineral sebelum membangun pabriknya. Barangkali hingga kini, air minum dalam kemasan belum dikenal luas.
Keberanian mereka membangun hilir lebih dahulu---pabrik pengolahan dan distribusi---tanpa menunggu pasar siap, justru menciptakan kebutuhan baru. Dari sanalah lahir industri besar bernilai miliaran rupiah, dan ekosistem air mineral di seluruh Indonesia pun mengikuti.
Begitulah logika ekonomi yang seharusnya juga diterapkan dalam sektor peternakan.
Kita sering memulai dari hulu, dari bibit unggul, kandang modern, dan pakan, padahal belum ada jaminan siapa yang akan membeli hasilnya.
Akibatnya, banyak usaha peternakan yang mandek di tengah jalan karena hilirnya belum terbentuk.
Padahal dalam rantai ekonomi, hilir adalah magnet yang menarik pertumbuhan hulu.
Ketika industri pengolahan dibangun terlebih dahulu, maka bahan baku akan mengikuti.
Dan inilah yang seharusnya menjadi arah baru pembangunan peternakan Indonesia.
Contoh-Contoh Nyata: Hilirisasi yang Menumbuhkan Hulu
