Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Bandeng Bumbu Bali Pedas untuk Berbuka, Amankah?

31 Maret 2023   22:13 Diperbarui: 31 Maret 2023   22:26 5399
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bandeng bumbu Bali pedas (dokpri) 

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan cabe. 

2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan cabe dan tomat yang dipotong kasar, tumis sampai layu. Tambahkan setengah gelas air. 

3. Matikan api, blender semua. 

4. Masak lagi sampai mendidih. 

5. Tambahkan lengkuas, sereh, daun Salam dan daun jeruk. 

6. Tambahkan garam dan gula. 

7.Masukkan bandeng yang sudah digoreng. 

8. Masak sampai meresap, dan dibalik. 

9.Setelah air mengering, dan bumbu sudah menjadi sambal berbentuk pasta, matikan api. 

10. Bandeng bumbu Bali siap dinikmati. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun