Kekurangan zat gizi mikro ini juga sangat berbahaya karena bisa menyebabkan dampak yang serius. Seperti kelahiran bayi cacat atau bahkan lahir mati. Termasuk risiko bayi lahir dengan lemah mental, mengalami tuli, hingga gangguan otak. Fungsi makanan untuk tubuh selanjutnya adalah mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh.Â
Makanan menyediakan bahan yang dibutuhkan untuk membangun, memperbaiki, dan memelihara jaringan tubuh. Protein, lemak dan mineral adalah nutrisi terbaik untuk pertumbuhan. Pola makan yang bergizi dan seimbang adalah pola makan yang memperhatikan komposisi jenis makanan, teratur, tidak berlebihan, ataupun tidak kekurangan. Konsumsi makanan yang sehat mampu menjaga tubuh dari berbagai penyakit tidak menular, seperti penyakit jantung diabetes dan kanker.Â
