Porang = Masa Depan Pertanian Indonesia?
Dengan permintaan global yang terus naik, porang bisa jadi game changer buat ekonomi petani lokal. Apalagi, Pemerintah lewat Kementan udah mulai serius bikin program pengembangan porang. Jadi, buat lo yang pengen terjun ke agribisnis, mungkin porang bisa jadi pilihan keren!
a nilai ekonomi tinggi. Nah, negara mana aja sih yang paling "lapar" porang dari Indonesia? Yuk, kita bahas!
1. Jepang: Raja Konsumen Porang
Jepang tuh pasar nomor satu buat porang Indonesia. Kenapa? Karena di sana, glukomanan (serat dari porang) dipake buat bahan makanan sehat kayak shirataki (mi rendah kalori), tepung, sampai suplemen diet. Orang Jepang kan terkenal peduli sama kesehatan, jadi demand-nya gila-gilaan!
Fakta Keren:
Jepang impor porang Indonesia dalam bentuk chip, tepung, atau olahan.
Harganya bisa 3--5 kali lebih mahal setelah diolah jadi produk jadi.
2. China: Si Raksasa yang Borong Mentah
China butuh porang dalam jumlah gila-gilaan, terutama buat industri kosmetik, obat, dan makanan. Bedanya sama Jepang, China lebih sering beli porang mentah atau setengah olahan buat diolah lagi di pabrik-pabrik mereka.
Pro Tip buat Petani:
Kalau mau jual ke China, pastikan kualitas ekspor (kadar glukomanan tinggi, bersih dari kotoran). Soalnya mereka super ketat sama standar produk.
3. Korea Selatan: Trendi karena K-Beauty & Healthy Food
Korea Selatan tuh pasar yang sedang naik daun buat porang. Mereka pake glukomanan buat:
Skincare & Kosmetik (porang bisa jadi bahan pelembab alami).
Makanan Diet (kaya mi rendah karbo kayak di Jepang).
