Makanan Resepsi Hajatan yang Selalu Jadi Bahan Gunjingan

Sang leader tersebut biasanya memastikan tak ada makanan yang habis atau tersisa sedikit pada meja makan. Intinya, makanan harus tetap tersedia pada meja makan dengan jumlah yang cukup. 

Sang leader telah berpengalaman memperhitungkan berapa orang yang akan datang sehingga makanan yang tersedia lebih dari cukup. Tak apa makanan berlebih daripada kurang nantinya juga dibagikan kepada tetangga sekitar atau para sinoman.

Makanya, kami kerap bersahut-sahutan meneriakkan menu makanan apa yang sudah mau menipis. Tak hanya itu, kami juga memberikan tulisan pada menu makanan yang telah habis beserta permohonan maaf. Biasanya, menu makanan pendamping seperti bakso dan gado-gado yang kerap habis.

Memudahkan tamu dalam mengambil makanan sangatlah penting. | Dokumentasi pribadi

Tak hanya itu, penataan tempat makanan yang luas menjadi kunci kesuksesan hajatan agar tak banyak mendapat nyinyiran. Makanan yang disajikan biasanya berada pada bagian tengah. Lalu, kursi bagi tamu dibuat berkeliling agar tamu lebih leluasa untuk bergerak.

Jika memungkinkan, kami membagi menu makanan menjadi dua meja agar tak banyak antrean tamu yang mengular. Inilah alasan tak terlalu banyak menu makanan yang tersedia asal tamu bisa mengambil dengan nyaman dan tetap mengutamakan rasa.

Jika harus ada pertunjukan musik, maka hal itu tak boleh sedikitpun membuat pergerakan tamu dalam mengambil makanan menjadi terbatas.

Kalaupun ruangan terlalu sempit, maka alangkah lebih baik jika pertunjukan itu tidak diadakan.

Memastikan para tamu mendapat tempat duduk juga penting agar tak ada tamu yang harus makan dengan berdiri. | Dokumentasi pribadi

Menyelenggarakan hajatan memang momen yang mendebarkan sekaligus membahagiakan. Namun, jika masalah makanan ini tak mendapat perhatian, yang ada nyinyiran yang akan datang. Bagaimana dengan Anda?