![[sospol] Bayangan di Balik Asap](https://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2025/09/01/hantu-68b5807bed6415329217f842.jpg?t=t&v=100&x=100&info=meta_related)
Hampir setiap akhir minggu saya diajak suami mengunjungi orang tuanya yang tinggal di kota lain. Kami biasanya berangkat setelah makan siang dengan menempuh jarak sekitar 2 jam dengan kendaraan pribadi. Sekitar pukul 3 sore kami biasanya tiba di sana, kedua mertua sudah rapi dan segar kembali setelah menikmati istirahat siang mereka.
Saat musim panas, jika cuaca bagus dan hangat, biasanya kami menikmati waktu di halaman belakang rumah yang teduh dengan berbagai pohon buah. Ibu mertua saya sangat mahir membuat berbagai kue dengan rasa dan paduan buah yang berasal dari halaman rumah mereka.
Ibu mertua membuat kue dengan penuh cinta. Rasa dan tampilan kuenya sungguh mengagumkan! Biasanya, dia akan menyediakan minimal dua jenis kue hasil yang dibuatnya. Kue-kue ini kami nikmati saat sore hari. Sayangnya, momen ini tidak ada lagi. Saya merindukan kue buatannya. Keduanya telah berpulang beberapa tahun lalu.
Perempuan Jerman sangat pintar membuat kue. Ini kesimpulan saya, setelah melihat kebiasaan ibu mertua ini, tetangga sebelah rumah yang sering mengundang kami, dan para ibu-ibu muda yang saya kenal saat anak-anak kami masih kecil.
Kebiasaan ini mereka dianggap biasa saja. Ternyata, ada alasan di balik kebiasaan itu. Orang Jerman memiliki kebiasaan minum kopi dan makan kue di sore hari.
Kaffee und Kuchen
Sesekali saya melihat video pendek mampir di beranda yang menampilkan bagaimana sepinya jalanan di Jerman pada hari Minggu. Di Jerman, pada hari Minggu dan hari libur nasional semua pusat perbelanjaan dan toko tutup. Akan tetapi, tidak dengan restoran dan kafe, tempat-tempat ini akan tetap ramai dikunjungi.
Sore hari suasana kafe biasanya akan ramai oleh pengunjung. Umumnya, sekitar pukul 3 sore orang mulai datang ke kafe bersama keluarga atau teman untuk menikmati kopi dan kue. Sementara itu, banyak juga yang memilih berada di rumah dan berkumpul bersama keluarga untuk menikmati waktu santai sore ini sambil menikmati kue dan kopi.
Kaffee und Kuchen atau “Kopi dan Kue” adalah tradisi yang sudah lama ada di masyarakat Jerman. Kebiasaan ini sudah dikenal sejak abad ke-17 saat kopi baru dikenal di Eropa. Pada masa itu, menikmati kopi dan kue hanya bisa dilakukan oleh keluarga bangsawan karena harganya yang mahal.
Artikel lain:
