Martabak jadul, jadul disini merupakan singkatan dari jaman dulu. Dikatakan jaman dulu, karena martabak ini sudah hadir sejak dahulu kala. Beberapa tahun silam, martabak ini sudah dikenal luas di kalangan masyarakat. Bahkan, hingga kini martabak jadul ini masih saja tetap eksis di zaman now. Zaman yang semakin berubah, dari tahun ke tahun hingga menginjak di zaman now, yang mana zaman now itu sendiri mempunyai arti yakni zaman sekarang.
Di zaman sekarang, martabak jadul nyatanya masih tetap eksis, dan bahkan banyak dicari oleh orang-orang. Meskipun persaingan usaha semakin ketat. Namun hal itu tidak mengubah posisi martabak jadul ini untuk tetap bertahan di kalangan banyaknya aneka cemilan. Cita rasa martabak jadul, yang membuat lidah para pelanggan, enggan untuk berpindah ke lain hati. Itulah sebabnya, martabak jadul masih tetap eksis hingga kini. Martabak jadul, dengan aneka bahan yang digunakan untuk melengkapi dalam proses pembuatan, tentunya hal itu berpengaruh terhadap kelezatan cita rasa martabak itu sendiri. Varian rasa pada martabak jadul, memang tidak banyak. Karena hanya ada dua varian rasa untuk martabak jadul, yakni rasa coklat dan rasa strawberry. Namun di sisi lain, bisa juga di kolaborasi antara kedua rasa tersebut. Yakni kolaborasi antara rasa coklat dan strawberry.
