Apa Pentingnya Belajar Kimia Organik?

Hei guys.. pernah gak terlintas di pikiran kalian tentang gambar diatas "kenapa ya kertas kalau di bakar berubah menjadi hitam dan akhirnya menjadi abu? atau kenapa ya kayu bisa menjadi arang?". Nih mimin juga pernah tuh waktu kecil mimin mikir kenapa ya kalau bakar kertas kok jadi gosong, nih kalau ada yang sama kaya mimin, mimin kasih tahu jawabannya.

sebelumnya, kita bahan si kimia dulu nih, kimia itu merupakan ilmu alam yang ternyata bukan sesuatu yang bahaya lho, kadang kita orang mikirnya kimia itu adalah sesuatu yang berbau bahaya, tidak sehat dan buatan. Padahal guys, Kimia itu adalah semua aspek dari setiap kehiupan, jadi jangan bilang kalau obat farmasi itu kimia dan obat jamu racik itu herbal ya.. 

keduanya memang sama-sama kimia, ada kimia sintetik (yang dibuat oleh manusia) ada kimia murni atau yang berasal dari alam. Setiap inci tubuh kita itu jga merupakan Unsur kimia, Kita hidup tidak bisa terlepas dari yang namanya KIMIA, bahkan bumi yang kita pijak itu juga berasal dari senyawa dan unsu kimia, kita menghirup oksigen dan membuang gas CO2 itupun juga terdapat dalam tabel SPU kimia. Jadi, kimia itu sangat intimate dalam hidup kita gengs..

oh iya, balik kepertanyaan diatas nih kenapa kertas bisa gosong kalo dibakar? ada yang tahu?

bingung-609a3db9d541df795a5fb482.jpg

Di kimia organic kita belajar tentang senyawa organic yang notabenenya memiliki unsur carbon, hydrogen dan oksigen atau biasa disebut hidrokarbon . kimia organik adalah ilmu alam yang mempelajari dari stuktur, kompisisinya, sifatnya bahkan sintetik senyawa pun dapat kita pelajari di Kimia organic.

Nah benda yang memiliki unsur Hidrocarbon Khususnya Carbon didalamnya, jika terkena reaksi pembakaran dengan O2 akan mengalami oksidasi dan berubah struktur yang akibatnya menimbulkan warna hitam dan berubah menjadi abu.

sama halnya seperti kayu atau gula yang saat kita bakar atau masak akan berubah lama-kelamaan warna menjadi hitam. Perubahan ini bukan hanya perubahan fisik saja tetapi jga struktur senyawanya maka dari itu bentuk benda tidak akan berubah kebentuk semula setelah terjadi reaksi ini.

Kita pun juga bisa belajar tentang sintetik contohnya, saat kita belajar tentang polimerisasi. Saat kita ingin menggantikan Chemical alum (PAC) untuk koagulan, atau polimer anionic untuk flokulan kita bisa mengantinya dengan bahan kimia alami seperti daun kaktus Latifaria dan dengan daun cincau.

atau saat kita ingin mematangkan buah alpukat, kita bisa menaruhnya dalam plastik dan diberi buah pisang , maka alpukat itu  akan cepat masak. kenapa? kerana buah pisang mengandung banyak gas etilen dan saat bernafas buah itu mengeluarkan gas etilen yang akan membuat buah lainnya cepat empuk dan matang atau bisa mengubah warna kulit jeruk dari kuning kehijauan menjadi oranye.

senyawa hidrokarbon sangat berpengaruh penting dalam kehidupan kita sehari-hari, misalnya dalam bidang kesehatan 90% bahan obat farmasi terbuat dari bahan organic yaitu senyawa hidrokarbon, atau senyawa glukosa dan karbohidrat serta protein yang menjadi sumber energi dan zat pembangun dalam tubuh kita.

atau dalam bidang perdagangan atau industrial sangat berpengaruh dimana penjualan tertinggi di dunia di raih oleh minyak dan gas bumi yang notabenenya ada senyawa hidrocarbon alkana.