-Kesehatan: Surimi kaya akan protein dan rendah lemak jenuh, menjadikannya pilihan makanan sehat bagi mereka yang ingin menjaga pola makan seimbang.
-Fleksibilitas: Surimi dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, sehingga memberikan variasi dalam menu masakan.
-Ramah Lingkungan: Menggunakan bahan baku dari ikan yang berkelanjutan dapat membantu menjaga keseimbangan ekosistem perairan.
Dengan demikian, surimi bukan hanya sekedar makanan olahan, tetapi juga menawarkan banyak manfaat baik dari segi gizi maupun keberlanjutan lingkungan. Surimi ini semakin populer di berbagai belahan dunia karena kemudahan dalam pengolahan serta kelezatan rasanya.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
