Bahan pelengkap, yang perlu ditambahkan antara lain:
- Acar dengan bawang merah ditambah cabai rawit.
- Emping,
- Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat "Mie Kak Ros Udang", sebagai berikut:
- Langkah pertama, yang harus dilakukan adalah mencuci dan membersihkan udang terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus dan tumis sampai benar-benar matang dan menjadi berubah warna sampai menjadi merah tua.
- Masukkanlah udang, dan aduk, kemudian bumbui dengan kari bubuk, jinten bubuk dan sisa bahan lain yang sudah disiapkan. Tambahkanlah air secukupnya sebagai kuah.
- Langkah terakhir, masukkan mie yang sudah disiapkan, kemudian aduk sampai bumbu agak meresap dan tambahkan tauge.
- Setelah matang, mie Kak Ros udang siap disajikan.
Menarik bukan? Semoga sedikit informasi dan resep mudah membuatnya termasuk catatan tentang "Nikmatnya Mie Kak Ros Udang dengan bumbu khas Melayu" ini bermanfaat untuk Anda.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!