Makanan Khas Sulawesi Selatan di Lidah Orang Jawa

Penampilan masjid ini sakral, megah dan berkarakter. 99 diambil dari Asmaul Husna yang merupakan nama-nama Allah. Gubernur Jawa Barat, Pak Ridwan Kamil sebagai arsitek Masjid tersebut.

Lalu lalang kendaraan berbeda dengan Jawa. Saling mendahului dan tak mau mengalah pandangan pertama ketika saya merasakan shock culture. Berbeda dengan Solo, tempat saya tinggal.

Makanan Khas Sulawesi Selatan

1. Jalangkote

Jalangkote (Travel Kompas)

Sebelum berangkat ke Sulawesi Selatan, kawan saya menyarankan makanan jalangkote. Makanan yang lebih sering disebut pastel di Jawa ini rasanya saya akui berbeda dengan pastel yang ada di Jawa pada umumnya. 

Jalangkote di Sulawesi, mempunyai rasa berbeda. Saya lebih suka jalangkote daripada pastel.  Ternyata setelah saya amati ada perbedaan antara pastel dan jalangkote.

Pastel memiliki kulit yang lebih tebal sebaliknya jalangkote. Pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama kucuran sambal cair. Inilah jamuan wajib setiap kami mengadakan kegiatan.

2. Coto Makassar

Coto Makassar (Dokumentasi Pribadi)

Makanan khas Sulawesi Selatan yang tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi, yaitu, coto Makassar.