Pesan Bijak Berkurban Tanpa Plastik yang Masih Setengah Hati

Mendekati Hari Raya Idul Adha kemarin, berbagai sosial media diramaikan postingan ajakan "Bijak Berkurban Tanpa Plastik". Ajakan ini sebenarnya sudah ditetapkan oleh pemerintah di bawah Kementerian Lingkungan Hidup untuk menganjurkan di seluruh tempat panitia kurban mulai mengganti kantung plastik sebagai bungkus hewan kurban dengan besek, dan tempat lainnya yang ramah lingkungan, sebisa mungkin bisa dipakai lagi jadi tidak menghasilkan sampah.

Besek sendiri terbuat dari anyaman bambu, kalau di daerah saya Purwokerto banyak sekali kerajinan tangan ini di rumah-rumah, karena memang Purwokerto terkenal dengan getuk goreng dan jenang Jaket Mersi yang khas dibungkus dengan besek bambu ini. Lalu, bagaimana dengan kota lain?

Pada 2 hari sebelum 10 Dzulhijah bertepatan dengan hari tasrik pertama yang dianjurkan setelah menunaikan sholat Idul Adha langsung memulai memotong hewan kurban sampai 2 hari ke depan, saya sengaja posting anjuran KLHK tentang ajakan bijak berkurban ini lewat Insta Story sambil mention kakak saya yang merupakan ketua yayasan sekaligus panitia kurban 2019.

Lalu, responnya:

"Besek terlalu mahal, dan tidak ada dananya, jauh harganya dengan kantung plastik. Untuk dana takmir kurban saja sudah habis lebih dari 10 juta."

Iya di Jakarta memotong kurban dengan memanggil penjagal hewan harus bayar, belum lagi menggali lubang untuk membuah limbah darah hewan yang harus jauh dari sumber mata air atau sumur. Menggunakan besek harus mengeluarkan dana lebih.

Berbeda dengan Pondok Pesantren di Purwokerto yang dikelolah oleh Abang saya, cukup ada arahan dari Nahdhatul Ulama, organisasi islam terbesar di Indonesia, yang menggerakkan seluruh masjid di bawah binaan NU wajib menggunakan besek.

Kira-kira 3 hari sebelum pelaksanaan kakak saya langsung mencari 250 besek. Mudah saja kalau di daerah mendapatkan harga murah 1500 yang biasanya hanya 900 rupiah.

Saya jadi ingat pelajaran mata kuliah ekonomi lingkungan, bahwa banyak pabrik tidak mau mengeluarkan dana lebih untuk memikirkan limbah yang dihasilkannya, karena baginya limbah tidak bernilai ekonomi dan keuntungan tersendiri. Tidak beda jauh lah dengan kondisi semarak berkurban tapi enggan mengeluarkan dana lebih untuk beli besek.

Kenyatannya, anjuran pemerintah sebagai upaya mengurangi plastik terdapat kesalahpahaman arti besek itu sendiri. Berbangga ganti besek untuk bungkus hewan kurban, tapi ternyata hanya pemanis, daging tetap dibungkus plastik, loh? Gimana ini pemahaman upaya mengurangi plastiknya? Menurut saya sih ada yang miss disampaikan pemerintah.

Kira-kira Setiap Masjid Butuh 450 Kantung Plastik ketika Idul Adha

Mengapa isu sampah plastik baru muncul akhir-akhir ini? Jawabannya karena kita dikejutkan oleh fakta banyaknya biota laut mati karena tidak sengaja menelan sampah plastik yang bermuara di lautan. Faktanya lagi Indonesia merupakan negara peringkat ke-2 di dunia sebagai penghasil sampah terbesar, banggakah kita?

Momen perayaan Idul Adha melalui ajakan Bijak Berkurban tanpa plastik sebenarnya salah satu edukasi kepada masyarakat untuk mulai membiasakan diri tidak bergantung pada plastik, sulit memang karena plastik barang yang murah dan mudah. 

Sebagai umat muslim sebenarnya Allah sudah menyampaikan "Telah nampak kerusakan di darat dan di laut disebabkan karena perbuatan tangan manusia". 

Saat Idul Adha lah momen terbaik kita untuk berani mulai biasa mengurangi plastik, bayangkan jika satu masjid memotong 1 sapi dan 4 kambing dimana 1 sapi saja bisa membutuhkan 400 bungkus dan 4 kambing bisa sampai 50 bungkus, artinya satu masjid butuh 450 kantung plastik.

Indonesia sendiri punya lebih dari 800.000 masjid, kalau semuanya memotong hewan kurban seperti hitungan di atas, berarti satu hari ketika Idul Adha sudah menghasilkan sampah sampai 380 juta kantung plastik. 

Tidak menggunakan atau mengurangi pemakaian plastik akan sangat berkontribusi mengurangi jumlah pemakaiannya di momen Idul Adha, semua tergantung pada diri sendiri, bijakkah kita?

Source : Instagram @sayapilihbumi

Daging Lebih Kering dan Awet

Melalui eksperimen kecil-kecilan di rumah, saya membandingkan daging kurban yang dibungkus plastik dan besek beralaskan daun pisang. Ternyata memang daging dalam besek lebih kering, tidak lembek, dan tidak bau. 

Berbeda dengan bungkus plastik walaupun kemasan berwarna putih, daging tetap terasa bau apek karena tercampur dengan plastik itu sendiri, lebih basah juga.

Pemindahan daging ke kemasan sebelum disimpan dalam kulkas ternyata lebih awet dengan yang dibungkus besek, terlihat warna kesegaran daging. Di sinilah sebenarnya keuntungan menggunakan besek. Selain itu besek bisa digunakan kembali setelah dicuci untuk wadah bawang putih atau bumbu dapur lainnya.

Tips Menerapkan Bijak Berkurban Tanpa Plastik

Saya jadi berfikir sebenarnya menggunakan besek itu mudah diterapkan loh, misal ada pengurban atau shohibul kurban yang berniat memberikan dana kurbannya kepada pengelola hewan kurban, disampaikan saja ada dana besek yang dikeluarkan, kalau kambing misalnya 1 ekor bisa 15 besek berarti 1500 dikali 15, tambahannya tidak lebih dari 50.000 rupiah loh, murah meriah. Sampaikan sambil edukasi mengenai isu sampah plastik yang semakin menyedihkan.

Begitu juga dengan kurban sapi, biasanya terdiri dari 7 shohibul kurban, hitungannya ya sama saja 1 sapi bisa 200 - 400 besek tergantung bobot sapi yang dibeli, dikali harga besek 1500, dana tambahan tiap shohibul kurban juga tidak lebih 100.000 rupiah. Murah kan? Panitia juga bisa mempersiapkan jauh-jauh hari dengan beli besek di tempat kerajinan yang lebih murah.

CSR Kompas Gramedia mulai berkurban tanpa plastikSource : Instagram @kompasgramedia

Lingkungan memang selalu tidak dinilai menguntungkan bagi sebagian orang, tapi faktanya merugikan makhluk hidup lain yang berpotensi memutus rantai kehidupan berkelanjutan. Mulai dari lingkungan kecil, kita seharusnya sudah belajar menjadi manusia yang melawan egosentrisme. 

Menjalani ibadah berkurban sebagai usaha umat muslim berharap dapat meniru ketakwaan Nabi Ibrahim, belajar ikhlas dan memberi mulai dengan cara tanpa mengotori, saatnya belajar mengurangi ketergantungan penggunaan plastik.