Yuk, Hidup Sehat tanpa Minyak Goreng

Selanjutnya, dari beberapa informasi yang telah saya peroleh, untuk mengurangi berat badan secara sehat ini, langkah awal yang saya lakukan adalah dengan mengonsumsi makanan yang diolah tanpa minyak, mengurangi nasi putih dan perbanyak sayur dan buah.

Minggu-minggu pertama, memang tidak enak banget ya, makan lauk tanpa di goreng, masak lodeh bumbunya tidak digoreng, sayur tanpa santan, padahal makanan favorit saya adalah tempe goreng. Namun, saya tetap mengingat motivasi saya agar bisa selalu sehat, maka saya harus berusaha melawan rasa tidak enak ini.

Hari-hari berikutnya, karena lidah ini sudah terbiasa, ya enak saja. Bahkan sekarang bila mengonsumsi gorengan, setelah selesai makan, ditenggorokan rasanya tidak nyaman seperti ada lemak yang melakat begitu.

Ternyata dengan pola makan seperti ini berat badan saya dalam satu bulan bisa turun tujuh kilogram. Tidak hanya dapat bonus berat badan yang turun, namun gejala-gejala sakit yang pernah saya rasakan sebelumnya jablas atau hilang, tidak saya rasakan lagi.

Melihat perubahan penampilan saya, banyak yang bertanya bagaimana cara yang saya melakukaanya. 

Ketika saya ceritakan, saya makan tanpa minyak goreng. Apa reaksi mereka? Penasaran, jelas lah, pembaca juga kan. Baiklah saya ceritakan ya, bagaimana cara saya memasak makanan sehari-hari untuk saya konsumsi.

Karena mengolah makanan tanpa minyak, jadi semua bahan saya rebus, sangrai atau dibakar. Karena saya juga mengurangi santan, maka konsumsi saya sehari-hari cukup sayur bening dan sambal mentah dan lalapan.

Sayuran (Dok.TRUEIMPEX.COM)

Untuk lauk yang biasanya digoreng diganti dengan kukus atau di panggang. Misalnya telur, bila ingin diolah dengan cara didadar, ya tinggal goreng di wajan anti lengket, tentunya tanpa minyak sedikit pun. Sedangkan ikan laut atau air tawar bisa dibuat pepes atau bumbu sambal tomat, namun bumbunya sebelum dihaluskan dikukus dulu, biar lebih sedap atau tidak nyegrak.

Ternyata mengonsumsi makanan mengandung minyak goreng ini memang besar sekali pengaruhnya dalam perubahan berat badan dan kesehatan tubuh saya. 

Pernah suatu masa, karena banyak kegiatan di luar, saya kembali menjalani pola makan yang ceroboh, akibatnya berat badan mulai naik dan juga mulai merasakan tanda-tanda ada penyakit yang mulai singgah di tubuh saya.

Akhirnya, saya simpulkan, setelah saya mengonsumsi makanan sehat tanpa minyak, tentu dalam tubuh saya sudah sangat berkurang kadar lemaknya. Dan lemak inilah yang menyebabkan berbagai rasa sakit yang dulu sering saya rasakan.