Rasa Familiar tetapi Berbeda dari Bakso Lainnya, Bakso Gepeng Malang Bakso Bang Disko

Lokasi Bakso Bang Disko ini bertempat di Jl. Ikan Tombro Timur no.27, Tunjungsekar, Kec. Lowokwaru Kota Malang. Bisa juga secara singkatnya, bakso ini berada di area perkopian sudimoro malang. 

Sejarah awal mula "Bakso Bang Disko" ini sejak 29 Mei 2023. Kemudian memulai opening pada tanggal 1 Juni 2023. Owner dari Bang Disko sendir bernama Amrizal Nuril Abdi atau yang biasa dikenal King Abdi. 

Dinamakan Bakso Bang Disko karena dulu awal berjualan pada malam hari - tengah malam. Lalu, pada tahun 2024 ini mencoba untuk buka siang hari pada jam 11.00 dikarenakan mengejar jam makan siang. 

Yang mana awalnya masih menjual bakso gepeng , bakso urat, siomay, tahu, goreng, lontong, dan kwetiau. Seiring berkembangnya usaha ini membuat inovasi yang lebih baru lagi. 

Selanjutnya, untuk inovasi "Bakso Bang Disko" ini info secara ringkas yang kami dapatkan, yakni pertama kali bakso yang dimuculkan yaitu bakso gepeng dan bakso urat, dan isi lainnya seperti gorengan untuk bakso, lontong, siomay, tahu bakso. Lalu, beberapa bulan kemudian baru memunculkan inovasi bakso baru, yaitu bakso kerucut dan bakso keju. 

Bakso kerucut tersebut berisi sambal. Kemudian yang menjadi bakso ini berbeda dari yang lain yaitu bakso ini memiliki isi kwetiau yang disajikan sebagai pengganti dari mie. Terdapat bakso bakar yang disajikan dengan rasa yang manis agar anak-anak kecil dapat menikmati. 

Pada "Bakso Bang Disko" juga memiliki target pemasaran dan jangka panjang. Yang mana info yang kami dapatkan ini , target jangka panjang dari Bakso Bang Disko sendiri, yakni membuka cabang yang lebih banyak lagii, seperti ada permintaan untuk membuka cabang di Jakarta dan Kalimantan. 

Akan tetapi dari hasil wawancara kemarin, dari pihak bakso Bang Disko masih ingin memperkuat akar, yakni memperkuat outlet yang ada di Malang dan Sidoarjo. 

Agar jika akarnya kuat, cabang-cabang yang akan dibuka tidak akan mudah gulung tikar.  "Bakso Bang Disko" juga melakukan promosi via sosial media, yang mana mempunya akun tiktok dan instagram melalui food vlogger dan beberapa seleb yang memiliki pengikut cukup banyak untuk mempromosikan makanan nya.

Pembahasan kami yang terakhir mengenai "Bakso Bang Disko" ini ialah tentang Filosofi Logo. Info yang kami dapatkan mengenai filosofi logo ini melalui perantara, yaitu manger nya menyebitkan:

• Gambar di tengah terdapat animasi orang itu diambil dari owner sendiri yaitu King Abdi.
• Kanan Bawah ada gerobak bakso
• Kiri Bawah ada Kuali baksonya
• Kanan dan kiri nya King Abdi ada sound 
• Di depan seniri ada alat DJ

yang mana maksud DJ ini berhubungan dengan nama bakso tersebut , yakni bakso Bang disko.