Makanan yang dikenal akan variasi sayuran serta siraman saus kacang yang gurih ini pernah membuat nama Indonesia harum di luar negeri. Pasalnya, makanan ini menjadi pemenang dalam lomba masak internasional yang diadakan di Napoli pada tahun 2010. Saat itu, Paula Astrid Unu dinobatkan sebagai juara I untuk kategori tampilan sajian dengan masakan gado-gadonya.
Sumber: 5 Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia dan Cocok Dijadikan Bisnis
Popularitas gado-gado juga sudah melanglang buana kemana saja termasuk beberapa negara di dunia seperti Amerika Serikat, Prancis, Australia, Singapura, dan Malaysia. Pada umumnya, makanan ini dijual oleh restoran-restoran khas kuliner Indonesia.
Bakso
Saat berkunjung ke Indonesia pada tahun 2010, Mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama sempat bernostalgia dengan mencicipi makanan-makanan Indonesia yang kerap ia makan saat masih kecil.
Ia memuji kelezatan bakso dan juga makanan lainnya, seperti nasi goreng. Majalah kuliner kenamaan asal negeri Paman Sam, Saveur juga mengakui kelezatan bakso. Dalam buku berjudul "Jakarta Street Food", Pemimpin Redaksi majalah Saveur, James Oseland juga menyukai bakso dan menganggapnya sebagai makanan yang dapat membangkitkan selera. Pengakuan-pengakuan tersebut tentunya dapat membuat Anda semakin yakin untuk berjualan bakso.
Nasi Padang
Ingat lagu "Nasi Padang" yang sempat viral dan dibuat oleh bule norwegia bernama Audun Kivltan? Audun pun mengakui dan memuji kelezatan nasi Padang. Hangatnya nasi yang dicampur dengan lauk-lauk khas restoran Padang yang kaya rasa dan beraneka ragam mendorong Audun untuk membuat sebuah lagu yang menunjukkan kekagumannya akan masakan tersebut.
Tidak sampai disitu, kelezatan nasi Padang juga diakui oleh James Oseland. Dalam buku yang sama (Jakarta Street Food), James menganggap nasi Padang sebagai salah satu makanan yang kaya akan rasa dan membuatnya kagum saat menyantapnya.
Sumber: 5 Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia dan Cocok Dijadikan Bisnis
