Industri makanan mengalami pertumbuhan yang cukup menjanjikan. Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa industri ini merupakan salah satu sektor penting bagi perekonomian nasional. Produksi industri makanan pada tahun 2017 mengalami kenaikan 9,93% dari tahun sebelumnya dan memberikan andil sebesar 27,09% terhadap industri manufaktur besar dan sedang yang mengalami kenaikan 4,47%.
Pertumbuhan industri makanan ini secara kasat mata bisa dilihat dari semakin banyaknya bisnis kuliner baru yang muncul di berbagai tempat.Â
Restoran dan rumah makan dengan mudahnya kita jumpai di sekitar kita, menawarkan bermacam kuliner mulai dari kuliner tradisional, kuliner cepat saji, dan sebagainya. Acara semacam pesta kuliner juga semakin marak diselenggarakan di berbagai tempat, seperti di taman-taman terbuka dan mal. Summarecon Mal Serpong contohnya, secara rutin mengadakan acara pesta kuliner dengan tema beragam.
Tergabung dalam komunitas Kompasianer Penggemar Kuliner (KPK), saya bersama dua puluhan kompasianer hadir di XploRasa 2018 tersebut pada tanggal 12 Mei yang lalu.Â
Sabtu sore itu kami berkumpul di salah satu titik untuk menerima briefing sebelum mengeksplorasi bermacam kuliner yang ada. Pasukan gerebek ini diberikan kesempatan membuka rekening Bank Danamon yang prosesnya sangat cepat. Syarat untuk membuka rekening tersebut adalah memiliki e-KTP, nomor telepon, dan smartphone, dan personil dari Bank Danamon dengan ramahnya membantu proses registrasi.
Berbagai keuntungan yang bisa didapatkan adalah bebas biaya administrasi bulanan, gratis biaya tarik tunai, biaya transfer online antarbank, bebas biaya cek saldo, dan bisa melakukan berbagai transaksi secara lengkap dan terkini. Khusus untuk event XploRasa kali ini, Bank Danamon memberikan kepada setiap kompasianer terundang sejumlah saldo untuk bertransaksi di tenant-tenant kuliner.
Nah, tiba saatnya berburu kuliner kekinian yang ada di Xplorasa 2018. Pilihannya cukup banyak, antara lain seblak wae atuh, buckmee, hoghock, nasi jejeruk, sang pisang, avocado lovers, kastera by Luna Maya, martabucks by Luna Uya, nasi goreng gila gondrong Obama, ropang plus plus, roti bakan nougat, teh tarik uncle G, shlurpdrink, legato gelato, kedai kopi kulo, es pisang ungu, dan masih banyak lagi.
Kondisi ini membuat pengunjung bisa mengabadikan momen dan mengunggahnya ke media sosial. Gapura, booth foto dengan frame Instagram, atap tenda yang berbentuk piramid berwarna-warni, hingga panggung musik bisa menjadi objek atau latar belakang berfoto ria.
