Mahiastuti Tribuana Tungga Dewi, B. S. (2019). Oksidasi Lemak Otak-Otak Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Perendaman Larutan Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha). Journal of Marine and Coastal Science, 91-97.
Rinto Rahmat, S. H. (2019). Substitusi Tepung Tapioka Dan Ikan Patin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Otak – otak Yang Dihasilkan.
Widyananda, R. F. (2019, juli 8). 6 Manfaat Ikan Patin bagi Kesehatan Tubuh, Kaya Kandungan Nutrisi. Retrieved from merdeka.com.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!