Jika ingin mencecap buah dengan varian rasa, bisa juga dibuat sop buah. Namun tentu agar tetap sehat, kental manis atau sirup yang digunakan untuk membuat sup buah lebih lezat, jangan dimasukan terlalu banyak. Secukupnya saja hanya untuk variasi rasa. Atau bisa juga airnya menggunakan air kelapa, kan sudah manis tuh, setelah itu ditambah buah-buahan manis. Sehingga, tidak diperlukan pemanis tambahan.
Buah Memiliki Banyak Manfaat
Bukan rahasia lagi, bila buah-buahan memiliki banyak manfaat. Ahli kesehatan bahkan menyarankan agar kita mengkonsumsi buah secara rutin setiap hari dengan jumlah tertentu. Apalagi setiap jenis buah memiliki kandungan yang berbeda, namun tetap dibutuhkan oleh tubuh.
Buah merupakan sumber vitamin. Terkadang malah ada beberapa vitamin yang tidak bisa kita dapatkan dari jenis makanan lain, termasuk sayuran, harus diperoleh dari buah. Selain itu buah juga kaya akan sumber air dan gizi untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Sumber anti oksidan, hingga dapat mencegah penyakit tertentu. Bahkan ada peribahasa berbahasa Inggris juga kan, "An apple a day, keep the docter away."
Meski demikian, saat mengkonsumsi buah di kala berbuka puasa, tetap harus secukupnya. Jangan sampai belum sempat memakan menu utama, perut sudah keburu kenyang. Padahal tubuh tetap membutuhkan asupan makanan berupa karbohidrat, protein, lemak dan lainnya dari makanan utama usai kita berpuasa selama satu hari penuh.
Kalau teman-teman Kompasianer, biasanya makan atau minum apa untuk berbuka puasa? Salam Kompasiana! (*)
