Selamat Datang Februari

Awali bulan baru, bulan kedua di tahun 2021 dengan sepiring mie goreng smoked chicken yang simple dan praktis. Dengan bahan yang gampang didapat dan ada di rumah. Isi campurannya bisa diganti  menyesuaikan persediaan di rumah saja. 

Sebelum memulai aktifitas hari ini, sebelum mendampingi si buah hati PJJ, sebelum memulai pekerjaan rumah lainnya, sebelum memulai bekerja dengan laptop dan HP, marilah menghidupkan kompor untuk memainkan jari jemari . .demi menghasilkan sarapan sederhana  penuh cinta.

Percayalah saat kita membuka mata di pagi hari, mengucap syukur karena masih diberi berkat nafas kehidupan, menyuarakan "Selamat pagi.." kepada anggota keluarga lainnya, menghidangkan minuman panas dan menu pendamping  senyum bahagia...Pastilah kita dan keluarga  akan  menyambut hari baru dengan suka cita. Terlebih jika kita bisa menyajikan hidangan untuk menambah imun.

Yuk kita buat mie goreng smoked chicken

dokpri

Bahan:

1 bungkus mie telur (sudah direbus)

5 buah smoked chicken

2 butir telur

1 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

1/2 sdt lada halus

1 bungkus saori saos tiram

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 batang seledri

100 ml air

Langkah :

1.  Iris bahan, sisihkan.

dokpri

2. Rebus mie, dan tiriskan.

dokpri

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan aduk kemudian masukkan bawang bombay juga smoked chicken.

dokpri

4. Masukkan telur dan langsung diorak arik. Tambahkan lada, saos tiram dan air. 

dokpri

5. Setelah mendidih masukkan mie, aduk rata hingga tercapur semua dan bumbu meresap. Taburkan daun bawang, seledri .

dokpri

6. Mie goreng smoked chicken siap disajikan.

dokpri

Walau menu sederhana, dengan bahan yang mudah didapat, tapi bila kita memasak dan menghidangkan dengan penuh suka cita maka yang menikmati santapan pun akan merasa bahagia. Karena #MemasakItuRayaanKegembiraan

Salam menu sederhana

Sawangan, 1 Februari 2021