Kalau liburan ke bandung cuma foto di Farmhouse Lembang, wah, ketinggalan zaman banget! Kota Kembang ini adalah surga kuliner yang bakal bikin lidah kamu auto nge-gas! Dari jajanan murah meriah ala street food sampai kafe aesthetic kekinian, semua ada. Yuk, kepoin 5 kuliner Bandung yang wajib kamu laperin plus satu sentuhan kuliner Balikpapan yang bisa kamu temukan di sini!
1. Street Food Bandung, Murah Tapi Bikin Ketagihan
Bandung itu ibarat playground-nya pecinta kuliner hemat! Batagor juara harus jadi menu pembuka. Gorengan ikan tenggiri dengan bumbu kacang ini nggak cuma gurih, tapi harganya super ramah kantong mulai Rp5 ribuan! Jangan lupa cireng isi keju atau colenak (tape bakar + saus gula merah) yang manisnya bikin nagih.
Kalau mau yang anget, cobain surabi di daerah Ciwidey! Kue tradisional dari tepung beras ini disajikan panas dengan topping gula merah atau keju. Dijamin, perut langsung happy!
2. Kafe Hits, Foto Dulu, Makan Belakangan!
Buat generasi instagrammable, Bandung punya segudang kafe aesthetic. brownies kukus Amanda itu wajib dicoba lembutnya kayak makan awan cokelat! Atau, coba susu bakar di kafe Lembang yang rasanya creamy banget.
Jangan lewatkan kopi kekinian dengan rasa seperti matcha latte atau tiramisu coffee. Tempatnya biasanya dekorasi ala Eropa siap bikin feed Instagrammu dihujat likes!
3. Makanan Berat, Isi Perut Sampai Nggak Bisa Ngomong!
Laper berat? Bandung punya nasi timbel komplit dengan lauk ayam bakar, tempe, dan sambal dadak. Atau, ayam geprek keju yang pedasnya nendang plus lumeran keju di atasnya!
Nah, buat yang penasaran sama cita rasa luar Jawa, beberapa kedai di Bandung juga nyediakan kuliner balikpapan seperti nasi kuning khas Kalimantan. Rasanya unik, cocok buat lidah petualang!
4. Dessert Manis, Penutup yang Bikin Meleleh!
Abis makan berat, saatnya manjain lidah! Es campur Bandung dengan sirup merah dan cincau itu segarnya bikin keringat minggat. Atau, cobain pisang bakar cokelat keju yang lumer di mulut!
Buat yang suka trendy, ada brownies cupcake dengan topping oreo atau es krim durian di daerah Dago. Dijamin, gigitan pertama bikin kamu auto tersenyum!
5. Oleh-Oleh Wajib, Jangan Pulang Tanpa Bawa Ini!
Pulang dari Bandung tanpa oleh-oleh? Dosa besar! Brownies Kartika Sari atau bakpia kacang hijau wajib masuk koper. Jangan lupa peuyeum (tape singkong) sebagai cemilan unik khas Sunda!
Kalau mau yang unik, beli dodol susu Lembang atau *strawberry fresh dari kebun Ciwidey. Cocok buat oleh-oleh keluarga atau pacar!
Tips Kulineran di Bandung Biar Nggak Nyasar!
Fokus daerah tertentu: Cihampelas untuk kafe, Braga untuk makanan berat, atau Ciwidey buat street food.
Cek review online: Cari info di TikTok atau Instagram biar nggak ketipu tempat abal-abal.
Datang weekday: Hindari weekend biar nggak antre 2 jam cuma buat beli batagor!
Bandung itu seperti peta harta karun kuliner semakin dijelajah, semakin banyak yang ketemu! Dari batagor legendaris sampai sentuhan kuliner balikpapan, semua bisa kamu rasain di sini. Jadi, siapin list, charge HP, dan langsung gaskeun! Siapa tau, abis ini kamu jadi influencer kuliner baru yang viral!
Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
